Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. Zzzjon

    Hoe lang rookt bij jullie de CSG

    Ik heb geen ervaring met die van weber maar de csg die ik heb (standaard ding wat de meeste hebben) rookt ongeveer 12 uur als hij vol zit. 24 uur zoals bij jou vind ik wel heel er lang.
  2. Zzzjon

    First try brisket

    Lekker hoor! Mooi gedaan.
  3. Zzzjon

    Jokos satay en Ewalds pindasaus

    Mooi man, dat ziet eruit als een match made in heaven! Heel veel meer hoeft het volgens mij ook niet te zijn.
  4. Zzzjon

    Welke marinadespuit

    Die ga ik even opslaan voor Sinterklaas, Mooi ding. Is het een beetje kwaliteit?
  5. Zzzjon

    Voorstellen

    Welkom! Leuk setje heb je zo staan.
  6. Zzzjon

    Hallo uit België

    Welkom!
  7. Zzzjon

    Kamado aankoop

    Welkom Danny! En een big joe, een ooni, en ………. Sterkte
  8. Zzzjon

    Gerookte lamsbout met merguez rub

    Dat lijkt me een erg lekker recept, gaan we hier ook een keer proberen. Fijne schoonouders heb jij!
  9. Zzzjon

    Pulled Beef

    Dat ziet er lekker uit zeg! Dat “freewheelen” gaat je goed af.
  10. Zzzjon

    Fotowedstrijd november 2024 - flamberen kun je leren.

    Oe, nou moet ik wel meedoen. Dat dien we hier regelmatig. Leuk onderwerp!
  11. Zzzjon

    Nieuw uit Schoonhoven

    Welkom Marco!
  12. Zzzjon

    Brisket 5kg

    Als voorbeeld is dit het “stukje” eik wat ik laatst bij een brisket van 7 kg heb gebruikt. Een groot stuk zoals een brisket kan echt veel hebben.
  13. Zzzjon

    Dank zij...

    Dat is een hele mooie buitenkeuken geworden.
  14. Zzzjon

    Brisket 5kg

    Bij een brisket kun je niet zomaar te veel rookhout gebruiken, dat is een groot stuk vlees en kan dus wel wat hebben. Gewoon zorgen dat je tot het inpakken rook hebt. Rusten zou ik een uur doen.
  15. Zzzjon

    Butterchicken

    Dat ziet er erg lekker uit! Komt op de to-Q list.
  16. Zzzjon

    Kies hier de winnaar van de fotowedstrijd van oktober 2024!

    Gefeliciteerd!
  17. Zzzjon

    5 kg pulled pork

    dat heb je netters gedaan! Old skool op de weber.
  18. Zzzjon

    Dagje bbq

    Lekker hoor! Mooie middag zo met vrienden.
  19. Zzzjon

    Voorstellen

    Welkom!
  20. Zzzjon

    Kies hier de winnaar van de fotowedstrijd van oktober 2024!

    Ook weer mijn plicht vervuld.
Terug
Bovenaan Onderaan