Zoekresultaten
-
Zo eerste keer short ribs.
Lekker hoor- MidVe
- Bericht #10
- Forum: Low & Slow - foto gerecht op de BBQ verplicht!
-
Zo eerste keer short ribs.
Succes, benieuwd naar het resultaat.- MidVe
- Bericht #2
- Forum: Low & Slow - foto gerecht op de BBQ verplicht!
-
-
-
Bouw UDS
Ik ben me ook aan het inlezen om een UDS te maken. Online en op youtube is erg veel info te verkrijgen. Ik heb mijn ton afgegeven bij een zandstraler, zodat ik zeker weet dat er geen schadelijke coating meekomt met het roken, tevens is is de buitenzijde dan direct klaar voor de kachelverf. Ik... -
Eindelijk is mijn brood gelukt!!
Kon minder B-)- MidVe
- Bericht #5
- Forum: High & Fast - foto gerecht op de BBQ verplicht!
-
Eindelijk is mijn brood gelukt!!
Moi, dat ziet er heerlijk uit...- MidVe
- Bericht #2
- Forum: High & Fast - foto gerecht op de BBQ verplicht!
-
-
-
-
-
-
Pulled pork voor de eerste keer (voor de badge)
Gefeliciteerd met je "Knor"!!!- MidVe
- Bericht #15
- Forum: Low & Slow - foto gerecht op de BBQ verplicht!
-
Buitenkeuken voor de Primo
Van harte met de jongste.... en met je plekkie natuurlijk- MidVe
- Bericht #12
- Forum: Waar staat je barbecue?
-
Smoker van een BarrelQ maken?
@Hans, volgens mij zie niets over het hoofd hoor. Daarom gaat het m.i. nooit werken op de ,manier waarop ze dit gedaan hebben. Ze hebben letterlijk het onderstel van een kettle gehaald en die kettle in een gesloten ton gehangen. Daar komt dus nooit voldoende zuurstof bij. Gevalletje "vorm... -
-
Mijn buurman is sneller dan ik... :)
Wat een topidee, die steigerbuizen! Erg origineel.- MidVe
- Bericht #4
- Forum: Waar staat je barbecue?
-
Smoker van een BarrelQ maken?
Dat zwarte ding is eigenlijk gewoon een kettle bbq die in de ton hangt. Er zijn vier metalen steuntjes aan de binnenkant van het vat bevestigd en daar hangt de ketel op. -
Smoker van een BarrelQ maken?
Dank voor de info, nog wel een vraagje: "Moet er ook een soort van heat-deflector, tussen de kolenmand en heet rooster gemaakt worden?"
