Je gebruikt een verouderde webbrowser. Het kan mogelijk deze of andere websites niet correct weergeven. Het is raadzaam om je webbrowser te upgraden of een browser zoals Microsoft Edge of Google Chrome te gebruiken.
Die krokodillen tang zie ik vaker geadviseerd worden.
Had een ouderwetse haard tang maar die buigt helaas door... moet iets stevigers..
Super bedankt voor de suggesties zo ver..
Sent from my SM-G965F using Tapatalk
Hierbij drie impressies van Smokey Goodness Winter BBQ. Eerste geeft wat tips mbt wild vlees en het feit dat dit magerder is. Ook staat er twee mooie recepten in voor wild zwijn. Index bijgesloten. Ivm copy write niet alles gefotografeerd...
Ik kan het boek alleen maar aanbevelen ook als je...
Geen ervaring mee maar volgens mij is het niet anders dan bij varken..
Dit vond ik nog:
https://www.askchefdennis.com/slow-cooker-wild-boar-and-pulled-pork-sliders/
http://www.nl.thebbqbastard.com/pulled-everzwijn/
Ook staat me bij dat de Smokey Goodness Winter boek ook iets vermeld mbt wild...
Lijnzaadolie kan je ook bij de AH kopen.. is wel beperkt houdbaar.. volgens mij kan je deze ook aan de binnenkant gebruiken (gebruiken we ook voor gietijzeren pannen) maar hoor graag als ik dit mis heb en dan waarom binnen in niet wenselijk is ;-)
Sent from my SM-G965F using Tapatalk
Toevallig in de zelfde situatie en kwam bij deze post waar lijnzaadolie word aangeraden: http://sherylcanter.com/wordpress/2010/01/a-science-based-technique-for-seasoning-cast-iron/
Sent from my SM-G965F using Tapatalk
k vind persoonlijk deel 1 het fijnste boek (heb winter nog niet maar wel de eerste 3 boeken).
De recepten voor sauzen en runs worden ook regelmatig in de andere boeken aangehaald.
Maar de trip door Zuid Amerika en Afrika is wel leuk te lezen..
Sent from my SM-G965F using Tapatalk
Deze site maakt gebruik van cookies om de inhoud te personaliseren, jouw ervaring aan te passen en om je ingelogd te houden als jij je registreert.
Door deze site te blijven gebruiken, stem je in met ons gebruik van cookies.