Zoekresultaten

When East meets West, vandaag op het menu voor de lunch. 12 uur gerookte short ribs met ramen en wat choy sam (voor het kleurcontrast 🤣). Het vlees was zoooo zacht. Fijne dag verder.

Laat me raden, die opstaande lipjes van die ronde schuifjes zijn smaller dan bij een kogel Weber?

Helaas helaas, was een paar weken in China. Kom er maar niet aan toe.

Duidelijk, maar dat is effe toekomstmuziek eerst deze siliconen jongens gebruiken.

Heb je het over die kunststof houdertjes of de hele schuif zoals een Weber Master Touch?

Geinig, nooit aan gedacht om Weber spul te kopen. https://www.grillparts.com/weber/weber-charcoal-grill-parts.asp?product_id=63048 Is wel moeilijk te verkrijgen.

Zal ik zeker doen.

Ik heb bij deze gasten trouwens ook houtskoolmandjes gehaald. Niet vergeten, het is UK, dus import is lekker duur.

Dat weet ik niet, de smokers die dit merk verkoopt zijn WSM "clones". Die schuifjes zullen ook wel heet worden. https://proqsmokers.co.uk/collections/bbq-smokers

https://proqsmokers.co.uk/products/proq-silicone-parts

Zoals al velen weten. De WGA is een topding met de mankement, meerdere Webers nebben daar last van, dat de metalen schuifjes keiheet kunnen worden Nu heb ik bij de Hornbach al een vijlhandvat gekocht maaaar heb ik uit Engeland siliconen"schoentjes" besteld. Ze gaan per 4. Ik heb het nog niet...

Ik dacht, laat ik de middagzon voor zijn. Gelukkig maar gedaan.

Zekert. Nadeeltje is wel dat je je roosterruimte verkleint.

Gister effe 5 kg vleugeltjes gehaald. Verdeeld in de platte deeltjes en de kluifjes. In de avond alvast in de rub gedaan. De kluifjes met Sucklebusrer chicken rub gemarineerd. De vleugeltjes met Meatchurch bbq rub gemarineerd. Vanochtend de vortex in de WSK aangestoken en fikken maar. Deel 1...

Ik zie dat je al een varkensbadge hebt, maar ik vind dat je er nog 1 verdient. Good job. Ziet er goed uit.

Ik heb het filmpje van Leroy & Lewis ook gezien. Wat een werk. Het ziet er goed uit. Succes met de laatste etappe.

Dat is een dure sateprikker geworden.

Vind je het het waard voor 3 euro? Ik kan met duidelijkheid zeggen, het is de 22 euro niet waard.

Zeer zeker afzien. Gebruikte hem uit eindelijk als thermometer voor de ketel (globaal).

Ik ben mijn Thermapen bij een kennis vergeten....... I miss my baby. 🤣🤣