Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. Bookie

    Pulled pork

    Zal ongetwijfeld gesmaakt hebben na het lange werk! Ziet er alleszins heerlijk uit
  2. Bookie

    Eendenborst met portsaus, hasselback aardappel en groene asperges

    Tot en met het sausje ziet het er perfect uit !
  3. Bookie

    Nieuw project: BBQ 🍖 meubel BGE large

    Ziet er al goed uit (y)
  4. Bookie

    Tomahawk op de Weber

    Watertanden! Altijd feest om een tomahawk te maken en te eten. Zeker als die gerijpt is 👍 Heerlijk merk van zout overigens, die hebben paar leuke variaties!
  5. Bookie

    Mijn ribje was wat droog. Hoe los ik dat de volgende keer op?

    Heb de afgelopen week twee keer ribben gemaakt met nagenoeg dezelfde methode. De dikbevleesde ribben waren bij mij droger dan de dunnere. Ofwel komt het door het kwaliteitsverschil in de verkeerde richting (de goedkopere van hanos waren sappiger in dit geval) , had de eerste keer ze niet correct...
  6. Bookie

    Dry Aged Black Angus

    Vlees ziet er heerlijk uit! Leuke combinatie ook met het brood, is eens iets anders (y)
  7. Bookie

    Toch de Kamado Joe Classic 2

    Veel plezier met de nieuwe Q!
  8. Bookie

    Indonesische spareribs............totally out of control.

    Moedig om gisteren aan de Q te staan! Heb gisteren in hetzelfde weer gestaan 🥶. Moet heerlijk geweest zijn met die smaken 🥲
  9. Bookie

    Aangewakkerde hobby

    Welkom en veel succes met de zoektocht naar de nieuwe Q. Nooit makkelijk maar op dit forum zal je ongetwijfeld genoeg informatie kunnen vergaren (y)
  10. Bookie

    Maiden run met spareribs

    Direct een volgeladen Q als maiden run, zalig ! 👍
  11. Bookie

    Tomapork

    Staat ook op de planning voor vanavond (het vlees, geen zwangerschap)! Ziet er heerlijk uit (y)
  12. Bookie

    Kokmetbaard

    Welkom Kokmetbaard! Gelukkig heb je een vrouwmetpaard zodat ook jij voluit kan gaan voor jouw hobby (y)
  13. Bookie

    Mijn laatste BBQ aanwinst

    Met het oog op het bereiden van grotere stukken vlees alvast een vacuummachine aangekocht !
  14. Bookie

    Curry - Chicken Tikka Masala, Curry Bloemkool, Saffraan-rijst, Naan en Raita!

    Ziet er overheerlijk uit en wat een prachtig verslag! Dacht deze (maar dan een eenvoudigere versie) te maken voor de maandelijkse uitdaging.... Toch maar iets anders proberen want dit valt niet te overtreffen :ROFLMAO:
  15. Bookie

    BCC!

    lekker knus die kip! mooi kleurte, zal goed gesmaakt hebben (y)
  16. Bookie

    Tomorrow, hammer time🎵

    indrukwekkend! ziet er heerlijk uit
  17. Bookie

    .

    Heerlijk! leuk om zo heel het proces te zien
  18. Bookie

    De groeten uit Zoetermeer!

    Welkom! Ik denk dat u ons veel inspiratie zal kunnen geven wat betreft groenten op de Q 👍
  19. Bookie

    FIRE IN THE HOLE

    Ziet er heerlijk uit en nice met die vlammen ! :cool:
Terug
Bovenaan Onderaan