Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. joseph86

    Welke hitte bestendige verf?

    Ik heb voor mijn ton 2 bussen gebruikt, maar als ik het zou kunnen overdoen zou ik er nog een bus meer voor gebruikt hebben.
  2. joseph86

    Welke hitte bestendige verf?

    ikzelf heb Hittebestendige lak van Motip gebruikt. Heel goed schudden voor gebruik!
  3. joseph86

    Mijn eerste UDS

    Hoe vind je dan hoe ik de mijne heb gemaakt AV?
  4. joseph86

    UDS BBQ

    warmer dan 200 graden hoeft niet... wil toch voornamelijk low and slow... en misschien gewoon BBQen. grillen ben ik niet vanplan.
  5. joseph86

    UDS BBQ

    en als ik er nog 2keer 22mm bij maak?
  6. joseph86

    UDS BBQ

    22MM. Bij het warmstoken heb ik ook hout erbij gegooit om de tempratuur goed hoog te krijgen. Als ik dan de deksel erop deed doofde de vlammen. Hopelijk heb ik wel genoeg beluchting om straks normaal te BBQen? Iemand tips?
  7. joseph86

    UDS BBQ

    Vandaag de UDS eindelijk afgemaakt. Hopelijk komendemaand de eerstekeer vlees erop klaarmaken. Had wat opstart problemen omdat ik teweinig kranten had gebruikt bij het aansteken.
  8. joseph86

    UDS BBQ

    Het koord en de lijm komt van: www.123kachelkoord.nl heb gekozen voor 8MM koord. Ik heb nog niemand eerder dit zien gebruiken op een UDS, dus weet ook helemaal niet of het wel iets is. We gaan het zien.
  9. joseph86

    Zelfbouw smoker

  10. joseph86

    UDS BBQ

    Vandaag verder gegaan met het ontvetten en spuiten van de UDS. Eerst de gaten afgeplakt, om te voorkomen dat er lak aan de binnenkant komt. Toen begonnen met het ontvetten van de ton, wat geen overbodige luxe was. Alles mooi gespoten en voorzien van blankelak. Even een testfit om tezien...
  11. joseph86

    UDS BBQ

    VRAAGJE: heeft er iemand een stukje HITTEBESTENDIG VILT van ongeveer 30CM? zou er enorm mee geholpen zijn. Vanavond nog even de schuur in gedoken. Alleen de deksel is ook aan de binnenkant gespoten.. vond ik toch het mooist. De ton zelf word aan de binnenkant met Crisco vet ingesmeerd. Morgen...
  12. joseph86

    GC Smokes UDS build

    Ik heb de mijne volledig laten stralen... Dus ik kon vanavond meteen beginnen met ontvetten en spuiten.
  13. joseph86

    UDS BBQ

    VRAAGJE: heeft er iemand een stukje hittebestendig vilt van ongeveer 50CM? ik zou er enorm mee geholpen zijn.
  14. joseph86

    UDS BBQ

    vanmiddag de ton opgehaald. Gelukkig konden ze de binnenkant ook stralen, scheelt weer een hoop werk. Vanavond de spuitcabine maken, en een eerste laklaag erop zetten. Vanmiddag op mijn oude werk ook een beugel voor de thermometer gemaakt.
  15. joseph86

    DIY Mini WSM

    ziet er gaaf uit! hoe heb je de pan onder aan de BBQ vastgemaakt? en ben je niet bang dat het Aluminium te zacht is?
  16. joseph86

    GC Smokes UDS build

    heb je vaak moeten stoken om de coating eruit te krijgen?? ben benieuwd naar het eind resultaat ;)
  17. joseph86

    UDS BBQ

    Vandaag de Ton weg gebracht. Ze hadden het druk, maar ze gingen proberen het voor vrijdag nog tedoen. Het is gratis, dus ik pas me aan, aan hun schema. De JUMBO verkoopt indd gewoon Crisco vet, dus hopelijk kan ik dit weekend de UDS spuiten en afmonteren. Dit is helaas wel afhankelijk van de...
  18. joseph86

    UDS BBQ

    Iemand een adres omgeving Eindhoven waar ik Crisco vet kan kopen?
  19. joseph86

    UDS BBQ

    Vandaag de lak gekocht Antreciet grijs waar ook nog een blanke laklaag overheen komt. Ook contact met de straler gehad, en het ziet ernaar uit dat eind dezeweek mijn ton klaar is. Ga zaterdag als het allemaal goed verloopt in de schuur bij mijn ouders een spuitcabine maken en dan de ton mooi...
  20. joseph86

    Mijn DIY Smokenator

    Als je de zijkanten van de opstaande kant recht maakt, dan is die ook nog perfect voor in een UDS?
Terug
Bovenaan Onderaan