Zoekresultaten

Handel buurman?  ;)

Als je toch aan het schuiven bent, eentje naar zeewolde. :D

Zoals ik thanksgiving zie is het een feest waar je met de familie gezellig uitgebreid gaat eten, net als kerst. Dat toevallig iemand in amerika vroeger tussen 1800 en 1900 heeft besloten dat dat met kalkoen moet kan ik ook niks aan doen. :-/ Ik vind dat je elk speciaal gerecht kunt doen. Maar...

Zit vis in. En dat hoort ook bij thanksgiving.

Deze variant van de MOINK balls ziet er ook erg lekker uit.

Had misschien iets eerder van de Q gemogen. Ik heb het iets langer laten liggen voor de zekerheid. De haas was erg goed, was niet te droog in ieder geval.

Hier mijn inzending.http://www.bbqgenootschap.nl/forum/low-slow/varkenshaas-gevuld-met-zalm/ Met zalm gevulde varkenshaas.

Het was ff spannend. Ik was ook erg benieuwd naar het resultaat. Ik ben zelf onder de indruk van mijn kookkunst. Het zag er niet alleen lekker uit, het was ook erg lekker. Een fijne smaaksensatie

De haas is van de Q en mag nu ff rusten. Nu de aardappeltjes opwarmen. Ben zeer benieuwd of het gelukt is. :|

Ken het niet, maar klinkt lekker. :)

Nee nog niet. :P

Partjes zijn klaar, nu het varken met vis.

De partjes in hun bubbelbad op de Q. :)

Om toch wat bij het vlees/vis te hebben doe ik er aardappelpartjes bij. Dan wel van die zelfgemaakte en niet van die kant en klare uit de winkel. Heb de aardappels geschild en in partjes gesneden en vervolgens kort gekookt. Ze gaan zo in ruim zonnebloemolie op de Q. Eens kijken of dat wat wordt.

Nope. :D

Ik heb sinds kort ook een nieuw speeltje. Een thermapen.

+1  :D

Ik kon helaas niet. :-S