Zoekresultaten

Vandaag Kipfilet met een mooie zwarte bbq rub behandelt, gerookt op de Bastard Small met eik, daarna een fijne stoofpot in de Dutch Oven gemaakt

En met kers en hickory gerookt

Dankjewel. Dat mes is een Japans zakmesje een higonokami zakmes, super eenvoudig en kan niet kapot. Goedkoop en door het koolstofstaal vlijmscherp te houden. Ik heb een grote messenverzameling, maar dit blijven mijn favoriete vleesmesjes

En het hele forum uiteraard 🙃

En van NasQ natuurlijk ook, ook een topper!!

#noskos bedankt voor al je tips, gave ideeën en recepten. Mijn vrouw, mijn 2 dochters en ikzelf zijn fan van je en de naam Dennis valt hier regelmatig

Welkom

Mooi hoor! Lekker!

Vanmiddag spareribs gemaakt, ooit in grijs verleden gedaan, maar toen mislukt 😞. Vandaag volgens de 3-2-1 methode, (tijden iets aangepast) met een zak marabu houtskool, ook nieuw voor mij. Het ging prima, en resultaat vonden (wij) super! Ribs doormidden gedaan op Ikea rekje. Ingewreven met...

Welkom

Heerlijk! Ik wil hem ook nog is maken

Welkom

Welkom

Was heerlijk!!

Echt veel te gek, maar goed, had niet gehoeven. Omdat we binnenkort op vakantie gaan wilde ze graag iets goeds mee op vakantie, maar echt top!

Als vervroegd vaderdagkadootje kreeg ik nog een WGA deze week, en de Cobb verkocht. Las veel positieve reviews van jullie, en echt niks gelogen!!! Bbq onderrooster in alu gewikkeld, en eerst de kip en gehakt 20 min indirect met houtsnippers (whiskey) gerookt, daarna twee minuten per kant...

Leuk he

Ik heb in al mijn kamado's een kolenmand en een asopvangbak,. Helaas geen asopvangbakje voor mijn basterd small, overal gezocht maar helaas, ook niet aftermarket. Nu zelf wat ik elkaar geknutseld, een rvs hondendrinkbakje van de action verzaagd, rvs greepje voor het er uit halen, en rvs...

De medium heb ik prijstechnisch overwogen, maar haar antwoord was daar gaan we spijt van krijgen

Large, echt meer mogelijkheden, kookt fijner, tafels groter