Zoekresultaten

Of voor de MK3 gaan laatst voor 3 tientjes incl op de kop getikt.

Je hebt ook nog The Meat Stick zelf geen ervaring ermee. https://themeatstick.com

Ik heb wel een review van de meater niet de plus variant en gebruik deze ook icm en rotisserie spit.

Dit is geen instante read thermometer, deze heeft tijdig nodig om op/af te lopen om de gewenste temperatuur te laten zien. En digitale thermometer zoals de thermopen laat deze binnen 3 seconden zien.

Het is metaal voor dat geld boor ik ze eventueel wel uit mocht dat nodig zijn.

Je kan soortgelijke ook op Aliexpress vinden zoek eens op kruiden shaker, dan heb je bijvoorbeeld deze 2 voor 6,95 dollar incl verzending. https://nl.aliexpress.com/item/32946816321.html

Bedankt voor de close ups, het 2019 model is echt flink verbeterd ook met de krakelee welke met het standaard glimmende model w?l aanwezig is. Dit kan voor mij nu ook een leuke kamado voor erbij zijn. :)

Ziet er mooi uit het nieuwe model! Zou je ook een close-up foto willen maken van de buitenlaag? Deze schijnt een stuk beter te zijn als de glanzende variant met krakelee. Twijfel ook om deze erbij te nemen, maar dat laatste houdt me nog tegen.

Mijn broer heeft de ronde Primo bijna een jaar. De kwaliteit is hetzelfde als het ovalen model. Ik zou zeggen gewoon doen en je hebt dan een a merk Kamado voor relatief weinig geld.  :)

Ik vind dit wel wat meer krakelee als wat noskos aangeeft vergeleken met een Big Green Egg. Ik heb onderstaande foto's gemaakt met overbelichting om het nog enigzins zichtbaar te krijgen. Dat is echt wel een ander niveau als de Bastartd variant. Het is met zwart natuurlijk meer zichtbaar door...

Gisteren twee mooie brood en stokbrood mallen van Emile Henry ontvangen voor mooi gevormd brood in de barbecue. Binnenkort eens proberen.  :)

-

Klopt, ik heb deze ook nog niet geprobeerd. En andere ook niet zo te lezen.

Zojuist besteld, bedankt!  :D

Mijn thermokoppel lijkt het te begeven, waar kan je deze kopen voor een redelijke prijs?

Ziet er heerlijk uit! Heb je alleen gebruik gemaakt van een (natte)rub zonder sauslaag?

Ik begrijp dat het natuurlijk niet zo zwart/wit is, het was meer om een punt te maken dat we al zoveel producten en accessoires hebben wat het leven van een bourgondi?rs makkelijk maakt.  De barbecue technieken welke jij aanduid stamt uit de 17e eeuw en is simpelweg ook een toegevoegde techniek...

Dat kan inderdaad prima sous vide is een perfecte techniek om het vocht en structuur van het product te behouden. Niet voor niets voor het enorm veel toegepast in de (sterren) restaurants! Het is een prima toevoeging aan de barbecue techniek, zelf gebruik ik het ook regelmatig. Ook al is het...

Zo doe ik dat ook inderdaad, perfecte oplossing en geen aanpassingen nodig.  B-)

Meestal is groter beter, je kan beter mee verlegen zijn ipv om verlegen. Het belangrijkste is hoe jij deze wilt gaan gebruiken. Qua merk zijn al deze drie kamado's goed Grill Guru is een goedkoper model van de Bastard (dezelfde leverancier) en de Kamado Joe staat echt bekend om zijn innovaties...