Zoekresultaten

Zekers. Terug een plankje gekocht en binnenkort nog eens proberen. Maar wel een andere smaak. Maar welke?

Welke vuurvaste kit heb je gebruikt?

Aah gebelt. Was het iemand Nederlandstalig? Want als ik een mail stuur in het nederlands krijg ik een antwoord in het engels terug

Bij mij moet ik de aslade ook een beetje opheffen om deze eruit te halen. Het deurtje is hier ook wat losjes. Paar tikjes er tegen en sluit al wat beter Zou ik daar voor mailen? Heb je met de customer service gebelt of gemaild?

Hoe kun je eigenlijk filmkes posten?

Dus ik kan die niet gewoon in een groot stuk vlees steken om de interne temp in het oog te houden?

Heb niet echt een budget in gedachten. Wil er gewoon jaren mee verder kunnen zonder te denken van had ik maar beter die andere gekocht.

Was snel aan en branden wel zeer hard

Vandaag deze gaan halen.

Heb een kamado joe classic 3 Welke thermometer raad je aan?

Ooowwww goed dat je dat zegt. 😀. Dan zal ik er rekening mee houden. Kan ik dat gewoon met de thermapen meten?

Ja dat zal wel wat verschil geven. Rooster ligt dichter bij de kolen. Maar is dat nodig om dat te weten? Want als ik naar de recepten kijk, spreken ze altijd over de dome temperatuur

Nee daar heb ik totaal geen idee van.

Vandaag even geprobeerd om zalm te roken op een cederhouten plankje volgens een filmpje van nokos. Heb 1 zalm moot gewoon met peper en zout gekruid. De andere met pezo, 5 spice. Daarna ingesmeerd met mosterd en daarna met donkere suiker. Heb de dome temp gemakkelijk op 150 gekregen. Na 10 min...

Wil er ook 1tje

Het is niet de ring met de wand. Maar denk dat de d&c scheef op de basket staat

Is het normaal dat er langst de ene kant meer speling is dan langst de andere kant? Het gaat over de basket en het d&c. Heb ook het gevoel dat heel het systeem niet recht staat. Op de foto met de soapstone zie je dat het linkse gedeelte hooger staat dan het rechtse

Over de firebox zegt hij dat het geen kwaad kan.

Heb hem juist voor de 1ste keer gebruikt. Duurt heel lang voor dat die warm is. Heb de kj3 nog niet zo lang. Nog maar 2 keer gebruikt. Dus het kan ook zijn dat ik het verkeerd doe. Maar eens dat hij warm is werkt wel goed. Geen idee of de smaak beter is dan op een rooster..... Nog wat meer testen