Zoekresultaten

Ziet er super uit allemaal (y) Ik ben een enorme carnivoor, maar ik heb nog nooit Bavette gemaakt. 't Stond tot voor kort gewoon nooit op de radar. Maar dat valt te fixen :giggle:

Hmmmmm, Baklava! Ziet er goed uit (y)

Mooi man (y)

Zoals beloofd nog even een update over hoe mijn eerste keer roken is gegaan. Tsja, het ging eigenlijk geweldig! De rookoven beviel heel goed, alles werkte prima. Ik stookte hem met acacia briketten, en voegde blokjes elzen en/of eiken toe voor de rook. De stukken Elzen die ik nog had bleken...

Neeh, helaas niet mijn tuin hoor Was het maar zo. Dat plaatje had ik even gegoogled :) Ik heb nog geen foto gemaakt van de mijne. Gelukkig doen mijn buren ook niet zo moeilijk, die barbecueën er doorgaans ook flink op los. Heb iig zin in morgen, ik laat nog wel even weten hoe het is gegaan.

Hoi Iedereen! Noem mij maar Scientizt Smokin' Yuma. Ik ben woonachtig in Veendam, zuidoost Groningen. Ik vind het leuk om lekker buiten te koken, en ben dus ook al jarenlang een fanatiek barbecueër. Maar nu ben ik eigenlijk wel toe aan een nieuwe uitdaging, en dat is een Taino Yuma XXL side...