Zoekresultaten

Heerlijk varkenswangen, misschien zelfs wel beter als spareribs ;) Verstuurd vanaf mijn moto x4 met Tapatalk

Ik vondt hem toch gewoon in de winkel. Zal wel per locatie verschillen dan. Verstuurd vanaf mijn moto x4 met Tapatalk

Denk max 30min. Verstuurd vanaf mijn moto x4 met Tapatalk

Gisteren voor 9 personen een procureur van 3,4 kg klaargemaakt op de kamado joe. De rollade heb ik bestrooid met peper en zout en na het te laten intrekken ingesmeerd met mosterd. Om 14.00u ging de rollade op de bbq met wat kersenrookhout op een temperatuur van 110graden Toen een mengsel...

Ziet er al verdomd goed uit! Verstuurd vanaf mijn moto x4 met Tapatalk

Ik heb de rollade gekregen van mijn ouders die het weer als kerstgeschenk hebben gekregen. De soort was me nog niet bekend maar nu hij gedooid is en ik hem uitgepakt heb is het een procureur wat ik eigenlijk ook wel verwacht had. Denk dat ik idd die 3 uur ga aanhouden mocht het dan toch 4 uur...

Dat badik zelf ook al bedacht maar wordt het 3 uur of 6 uur bereidingstijd Verstuurd vanaf mijn moto x4 met Tapatalk

Hoelang schatten jullie dat het duurt om een rollade van 3,4kg op de kamado te bereiden op een temperatuur van 110graden? Deze staat voor morgen op het menu met de family. Verstuurd vanaf mijn moto x4 met Tapatalk

Mooi setje heb je zo. Dat pannetje heb ik ook ideaal op de kamado Verstuurd vanaf mijn moto x4 met Tapatalk

Oke thx Verstuurd vanaf mijn moto x4 met Tapatalk

Vriezen jullie de pulled pork dan in zonder eindsaus? Omdat jullie het ook toepassen op pizza in spagetti etc? Verstuurd vanaf mijn moto x4 met Tapatalk

Grote berg maken en alle kameraden uitnodigen haha Verstuurd vanaf mijn moto x4 met Tapatalk

Op een hogere temperatuur lukt het wel om ze in 1uur klaar te krijgen maar zo moeten ze er toch wat langer in. Aldoende leert men  ;)

Oke. Maar ik maak mijn pannekoeken deeg gewoon zelf. Heb er op gegoogled, blijkt dat in america veel al rijstmiddelen worden toegevoegd maar in Nederland eigenlijk niet. Maar blijkbaar in de pakjes dus toch wel. Verstuurd vanaf mijn moto x4 met Tapatalk

Nog nooit rijstmiddelen toegevoegd aan pannenkoeken deeg. Ook nog nooit van gehoord eerlijk gezegd. Verstuurd vanaf mijn moto x4 met Tapatalk

Dit is toch eigenlijk gewoon een pannekoek? Wel grappig dat de rand zo omhoog komt.

Afgelopen zaterdag weer een kip klaargemaakt op de kamado Joe De kip in de rub gezet en toen enkele uren in de koelkast gezet. Vorige keer had ik dit niet gedaan en nu had ik een wat krokanter velletje dus dit houden we erin. Als bijgerecht hasselback aardappelen. Ze waren eigenlijk nog een...

Mooie kip, maar er zit geen foto bij van de kip op de BBQ dan krijg je toch eigenlijk geen kippetje? Verstuurd vanaf mijn moto x4 met Tapatalk

Eten jullie deze ballen gewoon koud of bereid je ze tijdens de borrel? Verstuurd vanaf mijn moto x4 met Tapatalk

Volgens mij is het bedoeld om een betere warmte verdeling in de kamado te krijgen? Ik vindt dit model overigens op de foto maar een log gevaarte. de drie lagen om iets op te kunnen bereiden lijkt me ook maar in enkele gevallen praktisch.