Zoekresultaten

Soms ben ik gek. Heel gek. Althans, dat denk ik zelf dan. Zo ook dit keer. Bij het kiezen van het thema voor de fotowedstrijd van deze maand had ik al ruwweg het idee in gedachten. Dat was om voor vandaag (23 augustus) voor ons 25 jarig huwelijk een echte “bigger is better” stijl show piece BBQ...

Ik heb wel een (hobbymatige) fotografie achtergrond en worstelde aanvankelijk ook even met de vraag waar in dit forum de nadruk op zou liggen: technisch goed uitgevoerde foto's, fotografisch interessante/originele/ingewikkelde foto's, strakke "productfoto's", nadruk op originele/moeilijke...

Ach, “het één sluit het ander niet uit”, dus waarom niet allebei? ☺️ Er is best wat meer te bedenken dan een hoge stapel hamburgers en hotdogs . 😁 -O.

Ik moest ook even kijken maar ik heb ‘m gevonden: de titel van het topic is: “Fotowedstrijd augustus 2028” ;) -O.

Welkom hier Mark, en heel erg veel plezier gewenst! Je gaat hier zonder twijfel van alles aan moois en lekkers vinden en ook advies kunnen vragen waar gewenst. We kijken uit naar je creaties! -O.

Het moet toch nog eens gezegd worden: je hebt dit keer dan wel niet de wedstrijd gewonnen, maar wat een ongelofelijk fantastisch mooie en complexe en originele creatie is dit: van mij krijg je in ieder geval 5 gouden sterren! ⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐️ Eerlijk gezegd denk ik dat de enige reden dat je niet...

Leuk project Isolde! Veel plezier gewenst hier en 1972 was natuurlijk een goed bouwjaar! ;) -O.

Nogmaals bedankt allemaal voor de leuke woorden, felicitaties en stemmen natuurlijk! ☺️ @Veluwse Bob : hmmm…. Wie weet zou je weleens gelijk kunnen krijgen… ;) Ik heb vandaag mijn lijstje met kandidaat thema’s even naast de Hall of Flame gelegd om te kijken wat al eens gedaan was en wanneer...

Heeeeyyyy wat leuk dat ik ‘m gewonnen heb! Vooral natuurlijk voor de eer en om vereeuwigd te worden in de Hall of Flame! 😁 Dank jullie allemaal voor de stemmen en de felicitaties! Ik vind het leuk om mee te doen en mezelf daarbij uit te dagen om iets origineels en/of iets met een mooie...

Leuk! Ik ben benieuwd naar de creaties die je gaat maken. Zelf kwam ik eerder vaak in Venezuela en daar aten we altijd graag “Parrilla Argentina” - wil ik in Nederland ook nog eens gaan maken (zij het zonder de Chinchurria en Morcilla ;) ). Ik zie je creaties graag tegemoet hier! -O.

Gestemd ✅ …en groeten uit Seattle! 😎 -O.

Shakshuka was bijna mijn keuze geweest deze maand. Bijna.... tot ik besloot zelf iets te bedenken. Die van jou is heel mooi en origineel uitgevoerd zo, op een leuke plek ook in de haard. Mooie plaatjes ook! Grappig die "andere hobby" van je. Weihrauch of Diana? 4.5mm of 5.5mm? ;) -O.

Jemig wat een mooie en wat een boel werk en ingrediënten! Fantastisch resultaat! Zo te zien had je deze maand dan een boel stress weg te werken als dit je uitlaatklep is! ;) -O.

Graag gedaan en fijn dat ik er iemand blij mee kon maken! :) -O.

@Rimconator : Ik heb even opgezocht welke hoeveelheden en soorten ik precies gebruikt heb. Als mijn notities kloppen was dat het volgende: Ingrediënten: 1 kg Griekse yoghurt 1 komkommer (goed uitgeknepen!) 3–4 knoflooktenen (geraspt) 2 el olijfolie zout peper beetje citroen of rode wijn azijn...

Deze maand al vroeg mijn bijdrage wegens a.s. vakantie en grote drukte vanaf deze week, en er was een perfecte aangelegenheid voor deze Salade de steak de picanha de luxe, et son portobello farci à l'œuf ...oftewel: een luxe steak salad met picanha, met ei gevulde portobellos, gegrilde...

Goed, hier het vervolg van dag 2, waar we de draad oppikken na het afronden van alle onderdelen die van de bbq komen. Nu is het tijd om de salade op te gaan bouwen! Neem een mooie borrelplank, dienblad, schaal of andere geschikte ondergrond al naar gelang wat je ter beschikking hebt. Nu kan je...

Hah! Een mooie fancy Franse naam, voor iets dat ik toch echt als creatie zelf bedacht heb, ook al bleek een key onderdeel (de met ei gevulde portobellos) al te bestaan, grrr. Awel, niet getreurd. Afgezien van wat onderdelen uit de bereiding heb ik 'm helemaal zelf bedacht en is m'n doel bereikt...

Hey dank jullie allemaal! Ik ga nu juist bezig met mijn bijdrage van deze maand. @Rimconator : ik zal 'm voor je uitschrijven, wordt even later deze week. Mocht ik het vergeten, kan je me dan een PM sturen? Dan maak ik het daarna in orde! -O.

Gestemd! ✅