Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. Barbeknoei

    Eerste keer tri tip

    Waaaat eerste keer 😱. Ik vind het een van de lekkerste stukken, lekkerder dan picanha en bavette.... Maar prachtige garing 😍😍.
  2. Barbeknoei

    Fotowedstrijd augustus 2026 - Road trip USA!

    Voor zwartwit heb je geen filter nodig, enkel een ouder fototoestel πŸ˜‰.
  3. Barbeknoei

    WGA Gas

    Ik heb ooit een stacaravan gehuurd met een gasser. Leuk om op te grillen en fijn dat er een deksel op zat, maar wat bende is dat schoonmaken zeg. Omdat op veel plekken de bbq niet meer mag heb ik de WGA zelfs weggedaan. Voortaan gaat gewoon de bakplaat mee en dat bevalt me prima voor die paar...
  4. Barbeknoei

    Variaties op basis van Basis Rub Noskos

    Nou reageer ik misschien niet snel, maar had je hier 2 jaar voor nodig om hier achter te komen? πŸ˜‚ Maar ook sojasauspoeder bestaat 😜
  5. Barbeknoei

    Een eitje te laat, Broodje Oud Over

    Ik denk dat ik deze wel binnen zou kunnen houden πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹
  6. Barbeknoei

    Biefstuk!

    Wat vond je van het smaakverschil, nu je ze na elkaar geproeft hebt? Over het geldt dat hoe harder de spier moet werken hoe meer smaak. De ossenhaas is lui vlees, daarom zeer mals, maar qua smaak niet het beste stuk. Uhm... En gefeliciteerd natuurlijk 😜
  7. Barbeknoei

    Tomahawk - caveman sear

    Bad ass steak πŸ˜‹πŸ˜‹
  8. Barbeknoei

    Varkensrollade Jalapeno - Cheddar

    Echt weer een plaatje Rick πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹
  9. Barbeknoei

    Mosselen

    Ik ben nieuwsgierig. Bij Thais is mosselen niet het eerste waar ik aan denk.
  10. Barbeknoei

    Mosselen

    Gewoon zo zonder toegevoegd vocht, ze houden zelf genoeg vocht vast. Wel heb ik ze afgeblust met rose wijn. Aan de smaak te proeven zou ik zeggen van wel, maar mijnheer Jumbo had dat niet op zijn etiket staan. Normaal haal ik elders Zeeuwse, maar vanwege tijd nu gewoon met de bestelling mee...
  11. Barbeknoei

    Mosselen

    Hoef ze niet.. Mijn zoontje (6) moest er vorig jaar niets van weten, nu had ik ternauwernood iets. Mijn dochter (7) vrat vorig jaar haar vingers er bij op en keek nu alsof ik haar gekookte witlof voorschotelde. Dus er is nog hoop voor je..
  12. Barbeknoei

    Mosselen

    Soms heb je niet veel nodig. Gewoon lekker simpel, maar verreweg de lekkerste bereiding πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹
  13. Barbeknoei

    Hup! Holland, Hup!

    De creativiteit wordt gewaardeerd πŸ₯³
  14. Barbeknoei

    Waar kopen jullie je vlees?

    Ik eigenlijk nooit bij de onlineslagers. Misschien makkelijk, maar wil graag zelf de stukken uitzoeken. En misschien een nog grotere reden, ik vind ze te duur, terwijl ze mijn inziens juist goedkoper zouden kunnen zijn. Ook zelden dat ik bij de lokale slager kom, te standaard, wederom te duur of...
  15. Barbeknoei

    Kies hier de winnaar van de fotowedstrijd - mei 2026!

    Gefeliciteerd πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹
  16. Barbeknoei

    Kip!! van te spit

    Prachtige kip @Conan1976, die heeft vast gesmaakt.
  17. Barbeknoei

    Hachis parmentier

    Sierkers. Maar eerlijk ben ik met de specifieke houtsoort nooit zo bezig. Ik gebruik enkel fruitbomen als pruim, appel of sierkers en dat maakt elkaar niet zoveel. Heb eind van het jaar weer een hele lading sierkers. Er moet weer gesnoeid worden.
  18. Barbeknoei

    Hachis parmentier

    Die heb ik ooit bij de Hanos gekocht, maar betwijfel of ze die nog hebben. Wellicht kun je ze op basis hiervan vinden. Update: https://www.kitchenandmore.nl/stoofpotje-gietijzer-12cm-houten-plankje Vind ik persoonlijk nogal prijzig nu. Zou eerder hiervoor gaan...
  19. Barbeknoei

    Fotowedstrijd mei 2026 - Wat pruttelt daar? De Dutch Oven.

    En wat pruttelt er hier πŸ˜‹
Terug
Bovenaan Onderaan