Je gebruikt een verouderde webbrowser. Het kan mogelijk deze of andere websites niet correct weergeven. Het is raadzaam om je webbrowser te upgraden of een browser zoals Microsoft Edge of Google Chrome te gebruiken.
Helemaal mee eens. Soms lees ik iets van AI en twijfel ik eraan. Als ik dan zeg weet je het zeker, heb je hier wel rekening meer gehouden dan biedt hij zijn excuses aan en past advies aan of zegt dat beiden kan en geeft voor en tegens
Wilde morgen pizza eten. Dus 24 uur deeg maken. Door de...
De laatste tijd merk ik dat ik Co Pilot steeds vaker gebruik om dingen uit te zoeken. Zo ook voor de BBQ/pizza.
Ben benieuwd naar jullie ervaringen:
-Waar gebruikte je het voor?
-Hoe was het resultaat?
-Zou je het vaker gebruiken?
Zelf vond ik het erg handig bij het maken van mijn pizza deeg...
Het is erg lastig en vergt oefening. Zelf dit weekend ook 2 pizza's van de 4 weggegooid. Er zijn zoveel factoren.
Ik denk deze week met name het warme weer. Het deeg kan snel te slap worden waardoor het plakt. Als je bij draaien per ongeluk een gat maakt in het midden blijft hij aan de steen...
De drone hoeft niet per se 400 te zijn. 350 moet ook lukken. Maar als de steen veel te warm is verbrand de onderkant.
Je bakt wat langer vanwege de 350 maar de onderkant heeft niet zo lang nodig
Zag een tip van Ralph de Kok. Voordat pizza erop gaat bloem op de steen beetje laten vallen. Als dit direct verbrand is de steen te heet.
De onderwarmte is dan te hoog ivm warmte bovenin de kamado.
Om dit op te lossen kun je na de oem test snel met een natte theedoek kort over de steen om hem...
Ligt eraan wat je wilt. De nieuwe generatie 12 inch is breder geworden waardoor je 14 inch kunt doen.
Je hebt 2 brander scheelt de helft aan gas. Als je Ooni geen vaste plek heeft is die ook een stuk lichter voor verplaatsen
Was benieuwd wat de Grill Guru Large momenteel kost n.a.v. je post.
Eerst hit op Google is 700 euro bij Coolblue. Waarom zou je die niet kopen voor bijna hetzelfde geld als je er meer vertrouwen in hebt.
Inderdaad hitte was het probleem. Alles wat hierboven gezegd niks aan toe te voegen.
Voor de kaas kun je geraspte mozarella of mozarella blokjes (Sligro) gebruiken. Deze is al droog. Gebruik geen pizza kaasmix, maar echt alleen mozarella. Pizza kaasmix zit vaak nepkaas tussen wat aangelegd...
Wat voor mij het beste werkt is de autostuur techniek. Eerst druk je in het midden de bol plat met je vingers (de randen niet aandrukken). Dit doe je tot je hele hand tussen de randen past.
Daarna pak je de randen als een autostuur op 10 en 2 uur. Dan laat je de zwaartekracht het deeg uitrekken...
Hij zag dat jullie profs waren die verstandig BBQen.
Snap wel dat ze een lijn moeten trekken. Ze kunnen niet jullie toestemming geven, maar de overbuurman met de spiritus in handen het verbieden
Lidl heeft goede producten hoor. Zag tijd geleden bij Keuringsdienst van waarde dat veel vis die hier niet lokaal gevangen wordt hetzelfde is als bij visboer of in de winkel. Komen beiden bevroren aan nadat ze elders in de wereld zijn gevangen en kort na vangst ingevroren.
Sterker nog de...
Deze site maakt gebruik van cookies om de inhoud te personaliseren, jouw ervaring aan te passen en om je ingelogd te houden als jij je registreert.
Door deze site te blijven gebruiken, stem je in met ons gebruik van cookies.