Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. Veluwse Bob

    Fotowedstrijd juli 2026 - Dit wordt een Eitje

    Oh ik heb echt 101 ideeën maar de uitvoering komt er zelden van 😂 Het mogen meerdere soorten ( dierlijke ) eieren zijn neem ik aan zolang het geen chocoladepaasei is?
  2. Veluwse Bob

    Wat is er gebeurd met m'n brisket??

    Lekker man! Ziet er goed uit👌🏻 Zo zie je maar, geen stuk vlees is hetzelfde. Ben blij dat de uitkomst was waar je op gehoopt had. Full packer brisket binne 6 uur met een goed resultaat.. waar kan ik tekenen 😜
  3. Veluwse Bob

    Brisket low and slow

    Lekkere nachtdienst gedraaid Marcel! Resultaat mag er wezen. Ziet er goed uit! Wat voor lekkers heb je er nog bij gegeten?
  4. Veluwse Bob

    Kies hier de winnaar van de fotowedstrijd - juni 2026!

    Gefeliciteerd @Rdj Verdiende winnaar als je het mij vraagt. Jouw onderwerp is vast middeleeuws bbqen Jij bent genoeg relikwieën 🤣
  5. Veluwse Bob

    Wat is er gebeurd met m'n brisket??

    Je thermometer zat nog wel goed in de kern? Het kan wel hoor het ene stuk vlees is het andere niet. Maar het is wel snel ja 😜 Ben benieuwd naar de smaak. Je hebt hem nu in een koelbox met handdoeken?
  6. Veluwse Bob

    Trendegg ?

    Super handig een 2de bbq. Ik zou niet zo snel indirect doen op zo'n kleintje dat wil gewoon minder goed dan op een grotere. Je hebt natuurlijk wel een kwaliteitsverschil en dan is je KJC constanter dat is wel prettig bij low&slow. Verder kan je kijken naar een ikea bekvam meubeltje wil je hem...
  7. Veluwse Bob

    Weber go anywhere

    Ik zag laatst dat ik mn wga rooster nu wel opgestookt heb. Vind het wel jammer dat ze niet gewoon meteen een rvs rooster doen ipv die meuk van verchroomd staal dat is toch niks voor een bbq rooster.. Ik had mijn wga rooster gewoon mooi behandeld net als gietijzer maar is nu toch echt roest 🫠...
  8. Veluwse Bob

    Pork Belly burnt ends ala Noskos

    Lekker bezig geweest Marijn!
  9. Veluwse Bob

    Weber go anywhere

    Ieder nadeel zo zijn voordeel. Niemand zit aan mijn schuifjes als de wga aanstaat en anders heb ik gelijk een soortgelijk luchtalarm wat afgaat want dan het er iemand met z'n blote vingers aan gezeten.😂 Maar zonder gein, als er deze dopjes op zouden zitte zou ik ze ook gebruiken. Is het een...
  10. Veluwse Bob

    Goedemiddag samen

    Welkom Hen! Hebben beide kids dezelfde voorkeur in wat ze lekker vinden van de bbq of zijn ze daar wel verschillend in? Mijn jongere broertjes zijn een eeneiige tweeling maar die kiezen nagenoeg altijd alles hetzelfde 🤣
  11. Veluwse Bob

    Primo Oval XL - Maiden run (tandori kip, gegrilde bloemkool en gepofte aardappel)

    350 euro is wel echt stevig ja Daar zou ik ook nog wel even voor wachten daar kan je flink wat brisket voor kopen! Komen ze hem voor je installeren als een stukje wachtservice 😜?
  12. Veluwse Bob

    Primo Oval XL - Maiden run (tandori kip, gegrilde bloemkool en gepofte aardappel)

    😜 Je weet niet wat er gebeurt is na het lezen van die mail 🤣
  13. Veluwse Bob

    Primo Oval XL - Maiden run (tandori kip, gegrilde bloemkool en gepofte aardappel)

    Pff klant is geen koning meer. Ik weet niet of je fysiek een connectie hebt met het verkooppunt waar je hem gekocht hebt en of er een winkel in je buurt is die hem ook verkoopt wss dan voor iets meer.. Ik ga dan zelf voor die fysieke winkel waarbij ik mij mee verbonden voel.. Jammer man het...
  14. Veluwse Bob

    Asador Frog chicken

    Wanneer schaf je een bodycam aan? kunnen we live meekijken als die weer aan gaat 😁 Ik vind dit echt super vet haha
  15. Veluwse Bob

    Fotowedstrijd juni 2026 - Alles mag, zolang het van de BBQ komt

    Super leuke inzending! Zet effe een linkje naar je gerecht in high&fast / low&slow om te voldoen voor deelname 😎
  16. Veluwse Bob

    Primo Oval XL - Maiden run (tandori kip, gegrilde bloemkool en gepofte aardappel)

    Echt mooi Rocker wat je daar zoal hebt neergezet! Ben heel benieuwd naar het eindresultaat met een totaalplaatje. De keuze voor Primo snap ik wel. Niet dat ik niet content ben met het groene ei maar Primo is veelzijdiger. Pffooeee @Sticky Fingers Jij ook al? Doe je goed man!😄. Ik kom nagenoeg...
  17. Veluwse Bob

    Weber go anywhere

    Succes met het herontdekken van je WGA. Het meeste is al wel geschreven en stevig onderbouwt met name door Ewald. Je kan net als bij elke bbq de schuifjes gewoon verder open/dichtzetten en hem zo regelen in temperatuur. Zet je alles dicht is zo uit en snel afgekoeld. Een warme en koude zone...
  18. Veluwse Bob

    Goedemorgen!

    Welkom Wgoos! Ik zou of langs een erkende black bastard dealer gaan, wellicht kan hij ze bestellen Misschien dat ze aan de hand van je serienummer een B.O.M. (bill of material) de stuklijst op kunnen roepen. Of contact opnemen met 200fahrenheit (fabrikant)
  19. Veluwse Bob

    Zalmfilet met huid

    Ja voor ons mannen om te kijken 😅 maar niet voor je vrouw die borstvoeding geeft
  20. Veluwse Bob

    Keuken maken in tuinkamer

    We kunnen je uiteraard niks verbieden maar een compact kamado produceert ook gewoon rook, dan is die hoek niet optimaal. En rook stijgt op.. denk dat afzuiging in de wand weinig effect heeft. Ik zou mij geen zorgen maken over de warmte dan laat je in de winter gewoon de kachel uit 😁 en in de...
Terug
Bovenaan Onderaan