Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. M

    Supermarkt ribs

    Is al gemarineerd dus laten liggen. Het nadeel van gemarineerd vlees is dat je niet meer goed kunt zien wat je koopt
  2. M

    Daar is ie dan! Bastard Core Large

    Ze zeggen dat het tegen het scheuren van de kamado is en dat de metalen delen kunnen wennen aan de warmte en vocht uit de kamado te krijgen. Ik zou het wel opvolgen en de eerste paar keer rustig aan doen. Een mooi apparaat ook vooral de magnetische plankjes/tafeltjes lijken me erg handig voor...
  3. M

    Nieuwe aanwinst

    Mooie bbq de grill guru , zelf heb ik 2 welen geleden een in ontvangst mogen nemen. Een aanrader is een kolenmand en een yakiniku aspan. Hierdoor is het as verwijderen vele malen makkelijker https://www.yakinikugrill.com/nl/yakiniku-as-pan-large Grill guru heeft namelijk geen eigen aspan...
  4. M

    Supermarkt ribs

    Met supermarktribben moet je een beetje geluk hebben. Over het algemeen zijn ze van de jumbo of nettorama wel redelijk. Alleen jammer dat ze niet uit 1 stuk zijn. De hele ribben koop ik zelf meestal bij bbquality of makro Bbquality is wat duurder dan makro maar voor mij gewoon handig omdat ze...
  5. M

    welke maatvoering voor een kogelkraan montage in een weber Kettle

    Hoe korter hoe beter. De hefboom verminderd nu.
  6. M

    welke maatvoering voor een kogelkraan montage in een weber Kettle

    Het staal van de weber is sterk genoeg lijkt me
  7. M

    Grill Guru Upgrade

    Dat is een mooi schoorsteentje
  8. M

    50 jaar geworden, Eerste keer Brisket voor het verjaardagsfeestje

    Van harte gefeliciteerd met je 50ste verjaardag. Het ziet er smakelijk uit. Daar zullen de gasten vast van genoten hebben 😀
  9. M

    Alternatief houtskool bbq camping

    75 euro is een mooie prijs. Ik heb de deksel en randloze versie gekocht voor de vakantie. Mijn vrouw wil hem ook als tafelgrill kunnen gebruiken. Ik ben benieuwd hoe ie jou bevalt kwa rook en aroma toevoegen.
  10. M

    Alternatief houtskool bbq camping

    Ik kwam deze toevallig tegen op bol, ik was namelijk aan het kijken voor een electrische tafelgrill/plancha voor de aankomende vakantie van volgende week. Op dat vakantiepark mag er namelijk ook niet met houtskool of gas gebarbeque worden...
  11. M

    Vikings Mes

    Precies. Voor zo een mes mag je vragen wat je wil. Het gaat erom dat jij tevreden bent met wat je ervoor krijgt.
  12. M

    Ribeye

    Ondanks dat bier ziet het er toch allemaal heel smakelijk uit.
  13. M

    Vlammende kolen

    Deksel sluiten is de enige manier om de vlammen te doven. Of de deksel openlaten tijdens het opstoken van de kolen dan krijg je ook geen vlammen. De vlammen ontstaan namelijk door een zuurstofboost die je krijgt bij het openen van de deksel.
  14. M

    Daar issie dan eindelijk

    Heel mooi ding.
  15. M

    Moink balls: vetgehalte rundsgehakt

    5% vet is idd aan de lage kant dit is mager gehakt. Normaal rundergehakt is rond de 15% Als ik ze maak en heb alleen mager gehakt dan doe ik er iets meer kaas in en gebruik dan vaak cheddar omdat dat wat vetter is dan parmezaan. Dan heb je alsnog een heerlijk smeuig balletje
  16. M

    Het vuur de baas

    Ik heb hem tot op heden nog niet kunnen vinden, Wel heb ik hem als eboek kunnen kopen bij bol.com Een interesant boek met meer dan voldoende tips en uitleg. Goed in elkaar gezet door dennis 👍
Terug
Bovenaan Onderaan