Zoekresultaten

Als het niet regent en het is geen windkracht "standje orkaan" dan is het voor mij bbq weer :)

Die Mythos moet er nog bij dan was het helemaal af ! :)

Ideaal, kan je meteen een dutje doen terwijl je wacht op je pulled pork :)

Ja dat zal niet hetzelfde zijn, maar ik wil weten of het gelijkaardig is qua smaak ? Want ik heb hier al zo een hele verzameling peper staan die ik eigenlijk niet gebruik. Zwarte peper, citroen peper en dan sichuan pepper (maar dat is voor chili olie). En af en toe koop ik ook wel eens verse...

Daar hoort een Mythos bij ! :)

Ken die peper niet, maar zo te zien wel online shops die het verkopen. Het moet zelfs ooit in de AH gestaan hebben. Dus de plaatste aziatische shop zal dat ook wel staan hebben denk ik. Zelfs bij de shop van Bezos kan je het bestellen En weet je per toeval het verschil met gewoon citroenpeper ...

Gaatjes opvullen, schuren en dan een coating over ? Je zal altijd wel wat verschil hebben. Vroeger veel research over gedaan. Wou een betonnen blad in de keuken (+-15 jaar geleden), maar na het fiasco met mijn gepolierde betonnen vloer, op het laatste moment toch maar gekozen voor natuursteen...

Je kan met een kamado meer mits je alle toeters en bellen hebt, maar niks dat je ook niet met een weber kan. En als je iets meer wilt uitgeven ga voor een weber performer premium, die extra tafel ruimte is zo handig (niet het model met de klaptafel, maar de volledige). Alles staat ook een pak...

Groene eten we eigenlijk meer dan witte. Maar hier is dat dus net hetzelfde ... de asperge consumptie is hier toch wel hoog in "de zomer", dan gaan de groene hier zogoed als wekelijks op de bbq. Het is snel en gewoon lekker, zonder veel poespas, Wat limoen en peper en meer heeft dat niet nodig...

Proficiat, ziet er lekker uit

Ziet er mooi gegaard uit, zeker omdat je alles in 1x gedaan hebt. Ik heb bij mijn eerste picanha alles mooi in plakken gesneden van een duim of 2 dik en dan zo afgefikt. Inspiratie gehaald toen bij Guga op youtube. Maar het is toch ozo lekker De prijs is sterk afhankelijk van het ras. Bij de...

Nog nooit gemaakt, daar ik geen fan ben van bbq saus en zoete gelakte dingen. Maar als ik bijvoorbeeld lasagne maak, dan kook ik altijd de blaadjes wel even voor. De pasta gaat vocht ontrekken, er moet gewoon genoeg vocht zijn en lang genoeg op temperatuur en zal wel gaar zijn. Aangezien de...

Beetje het probleem met connected dingen, bekijk e-bikes bijvoorbeeld. Als een leverancier stopt ja je daar dus, en als verkoper kan je er ook weinig aan doen. Ik probeer zo min mogelijk geconnecteerde dingen te kopen, maar soms kan je er niet onderuit en ben je dus gezien. Tegenwoordig zit in...

Tijdje geleden ook zoiets gemaakt (weliswaar in de oven, bedoeling was bbq, maar die ***regen). Was met rode pesto, mozarella, zonnegedroogde tomaten, paprika, ui en gedroogde ham (weet niet welke soort, denk gandaham ofzo). Was een topper. En is ook iets "gemakkelijk" dat je kan maken per 2...

Ik was vrijdag even naar de winkel geweest (was weer iets vergeten) en ze waren ze net bij de groenten aan het zetten, vond het ook wel wat vroeg. Maar als ik terug asperges zie, tsja dan ben ik dus niet te houden en duurt het geen 2-3 dagen voor het hier op het bord komt. Ze waren wel best...

Ik gebruik eentje van Rösle met een vervangbare kop. Na een jaar vervang ik de kop. Ik heb al van alles geprobeerd, ook van die ringetjes op een kop, maar dat werkt voor geen meter. Dit om het probleem te omzeilen dat er haartjes zouden kunnen loskomen. Maar veel hangt ook af van je rooster ...

Welkom

Het was het ideale lente weer, zelfs hier in de supermarkt en slager etc lagen al bbq producten. Op een week tijd 4x de bbq aangezet (niet genoeg ik weet het ... maar waren een paar dagen aan de kust, dus eigenlijk 4 op 4 :) )

Ziet er lekker uit

Wit goud a la Flamande