Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. cricque

    kip ruikt naar ei?

    Ik heb ooit 4 dagen echt goed ziek geweest na een kerstfeestje op het werk, waar iedereen iets moest meebrengen etc. Was een collega die zijn vrouw had worstenbroodjes gemaakt en aangezien dat het enige was dat ik die dag gegeten heb, kon het van niks anders zijn. Sindsdien hanteer ik het...
  2. cricque

    Vikings Mes

    Wanneer ga je je inschrijven voor "forged in fire" ? :)
  3. cricque

    Een betrouwbare aansteker

    Je hebt wel van die hele grote lucifers etc en sommige die dan weer beter branden. Maar hier mag ik dat dus ook helemaal vergeten op een dag dat er wat wind is. Zelfs gewoon een "simpele sigaretten" aansteker werkt met moeite met wat wind . Tenzij ik het hele doosje erin gooi ofzo :). Het kan...
  4. cricque

    Plancha op bastard voor smashburgers

    En dit geen idee als dit zou passen ? https://www.nordicnest.com/brands/kockums-jernverk/kockums-bakpizzasteel-o35-cm/?variantId=505120-01 Ben ik zeer tevreden van en gebruik ik op mijn weber 57cm. Ook al in de oven gebruikt en ook voor pizza te bakken. Bij pizza wel opletten, want die plaat...
  5. cricque

    Nieuw speeltje

    Mijn vrouw zou zeggen "toys for boys", maar dit is toch wel echt leuk om te hebben :)
  6. cricque

    Fotowedstrijd januari 2026 - Wereldburger!

    De Mexican "style" burger
  7. cricque

    Mexican "style" burger

    Ik heb al eens meegedaan met iets gelijkaardig, maar ondertussen maken we dit regelmatig en heb ik wel een paar tweaks gedaan ten op zichte van de vorige keer Wat heb je nodig - komkommer - ijsbergsla - rode ajuin - gehakt - jalapeno (optioneel) - koriander (als je zegt, nee dat is zeep, kan je...
  8. cricque

    BBQ voor Sate

    Als je meestal kleine inhoud hebt dan een wga Maar ik gebruik mijn weber gewoon (57cm) en ik heb zo een kolenmand van onlyfire (een kloon van een US product dat je hier met moeite kan vinden)...
  9. cricque

    Een betrouwbare aansteker

    Zo een "bic" met lange steel, nog nooit problemen mee gehad ... tenzij hij leeg is uiteraard :) En hier ligt nog ergens een gewone aansteker voor het geval van. Desnoods de creme brulee brander, werkt ook goed.
  10. cricque

    Weber brikettenstarter (klein)

    Bij mij viel de eerste gewoon uiteen na een jaartje en zat wat los en de 2de net hetzelfde, dus vandaar dan toch maar eens een andere genomen
  11. cricque

    Weber brikettenstarter (klein)

    Ik heb alleen een grote voor gebruik in mijn weber 57cm. Maar ik doe deze nooit helemaal vol tenzij we pizza gaan bakken. Voor snelle dingen dikwijls maar halfvol ofzo. Het is niet dat je die perse vol moet gooien Bij Action hebben ze er ook wel jaarlijks, waren vroeger zoiets van een 4 euro...
  12. cricque

    Griekse burger

    Ik mis alleen nog de Mythos !
  13. cricque

    Mijn laatste BBQ aanwinst

    Heb me de afgelopen maand een paar "cadeautjes" gekocht - nieuw mes van fiskars (nog nooit zo een "duur" mes gekocht) - nog een carbon staal pan (28cm van merten & storck), heb al een 30 - een pizza oven voor binnen op electriciteit ... ik heb nu eenmaal geen afdak en altijd wachten tot ik weer...
  14. cricque

    Messenslijper zonder de bank te breken

    Dat is correct, maar alles is afhankelijk van je messen uiteraard. Mijn (voorlopig) duurste mes dat hier dagelijks gebruikt word is van fiskars en kost +- 30 euro in promo (santoku edge). Ga ik echt niet van wakker liggen als dit stuk is hoor, dan bestel ik gelijk wel een nieuw. Uiteraard bij...
  15. cricque

    Messenslijper zonder de bank te breken

    Ik heb zo eentje van fiskars hier liggen, en dat werkt verbazingwekkend goed. Heb toen een paar reviews gezien ook en die waren lovend. Ik heb zo eentje dat je kan schuiven (andere gat is voor een kleine bijl eigenlijk)...
  16. cricque

    Fotowedstrijd oktober 2025 - OH NO, MY Q

    Leuk zou zo meedoen .... maar dit krijg ik hier niet aan vrouw verkocht heb net 2 weken geleden (na veel gezaag) de tuin in herfstmodus gezet, dus deze gaan we overslaan
  17. cricque

    Sardinhas assadas

    Lekker spijtig genoeg is dit dus niks voor de vrouw hier. De kinderen die krijg ik nog wel zover om die vis te eten, maar de vrouw dus niet :(
  18. cricque

    De viral suikerbrood smashburger

    Er zijn mensen die rozijnenbrood eten met salami bijvoorbeeld. Zoet met iets anders kan dikwijls wel werken. Tevens zijn de meeste hamburgerbroodjes die je koopt flink gezoet. Dus lijkt met nog niet zo gek. Hier neem ik altijd pistolets als we hamburgers maken, die zachte broodjes zeggen me echt...
  19. cricque

    Schimmel in kamado

    Genoeg bbqen en dan heb je dat niet uiteraard. Maar zien dat er toch wat lucht aan kan en moest je er toch last van hebben gewoon eens goed warm laten worden
  20. cricque

    International Bacon weekend 2025 - 30 en 31 augustus!

    Uiteraard net dat weekend nog eens weg, ah wel, volgend jaar terug :)
Terug
Bovenaan Onderaan