Zoekresultaten

Mooi. Ben benieuwd naar een foto van de belegde pita.

Ik heb verschillende maten staan. De kleine voor in de WGA en een hele grote als ik de weber 57 wil aanmaken. Wel makkelijk. Kosten bij de action ofzo ook bijna niks.

Respect! Prachtige ingrediënten, mooie foto's, engelengeduld en toestemming van je vrouw. Het ziet er fantastisch uit!

Goeie sessie! Kon je de weber mooi constant houden in de kou? Ribs zien er heerlijk uit.

Benieuwd naar de foto's

Smashburgers. Voor sinterklaas een burgersmasher gekregen. Voorheen duwen met 2 spatels, maar dat doet m niet voor mij. Simpele burger. Dubbele patty, op iedere patty smeltkaas. Ui, tomaat, augurk en mayo. Met friet. Nice!!

Lekker bezig. Mijn skillet staat redelijk te verstoffen. Jaren geleden maakte ik heerlijke gebakken aardappelen in de skillet klaar. Op een, tja sorry, fornuis. Maar die aardappelen waren echt top. Redelijk grove blokjes. Met veel rozemarijn, boter en goede olijfolie.

Jeetje zeg... om te smullen!! Supergoed bezig geweest

Alweer. Hij is zo lekker. Dit nemen we mee voor het gezamenlijk eten op oudejaarsavond. Temp 200C, 5 min aankleuren. 2kg kipdij in de rub gezet (royaal) Ingrediënten voor erbij: In de pan: Heerlijk. Overmorgen met verse friet, en allerlei ander lekkers. Kipstoof, gewoon een schepje op je...

Thnx. Ja, BGE staat in de schuur/ 2e woonkamer. Ideaal voor wintersessies.

Ziet er top uit

Ziet er super uit! Zelf gemaakt zeg je. Wat voor kippenvlees heb je gebruikt?

Kerst. Vrouwtje werkt in de zorg. Maatje komt eten. Haasbiefstuk en entrecote. De mini weer eens aan het werk gehad.

Ribs gemaakt, lekker veel. Kersenlak erop en volgens de 321-methode. Onderwerp 'Ribs' https://www.bbqgenootschap.nl/threads/ribs.38830/

Het smaakt niet naar ketjap. Ook niet naar honing trouwens. Maar het zal vast een positieve bijdrage leveren.

Pulled chicken vind ik heerlijk. Lekkerder nog dan pulled pork. Zalig op een tosti, nachos, in een wrap... Deze batch alvast voor 2e kerst. Ik ga een wrap PC verzorgen met cheddarkaas, bbqsaus en crème fraiche. 2kg kippendijen in de rub gezet. Kip-rub van de toko. Even kleur geven met...

Rub van Johnie Boer, Amerikanen bbq. Bereid volgens 3-2-1 methode. Letterlijk 6 uur. Lak gemaakt van 4vruchtenjam en cherry cola. Met inpakken boter, suiker, cherrycola en wat schepjes lak gebruikt. De ribben waren van beef en steak. 10 kilo doos, Spaans varken. Eén stapje hogere kwaliteit dan...

Schore, gemeente Kapelle

Ik houd het in gedachten!

Dank voor je bericht! Grappig, wij gaan wel eens naar de sauna in Geel: Hezemeer. Welke rookhoutsoorten bevallen jou het beste?