Zoekresultaten

Grote stukjes en 2 x 4 minuten max op 180 graden. Dan is ie geheid sappig

Iemand wel eens op idee gekomen om de bodem uit de briketten starter te halen bij gebruik van gas aanmaaksysteen weber Performer? Liggen de koken direct op kolenrooster boven brander . En als ze wit zijn, til je starter gewoon omhoog. Toch?

wordt de korst wel krokant bij deze temperatuur?

Als je nou eens begint met een goeie rub de avond van te voren .... En dan goeie ribs van de slager en de 3-2-1 gewoon , met appelsap in de folie. En een lekkere saus om af te lakken... De rub, kwaliteit ribs en aflak is nogal belangrijk Verzonden vanaf mijn iPad met Tapatalk

Normaal gesproken moet die code er wel inzitten..... Heb je foto ? Er staat wel weber op ? Ja, gekke vraag, maar heb nog nooit van imitatie weber gehoord Verzonden vanaf mijn iPad met Tapatalk

Heerlijk die doorontwikkeling ... En beter goed gejat dan slecht verzonnen. Mooi ding ! Ja, ze hebben de naam veranderd in alleen Bastard. Internationaal en op Google beter (en netter) dan met black ervoor ;) Verzonden vanaf mijn iPad met Tapatalk

Mooi ding. Ik heb de originele Smokenator. Kleine ervaring van een gebruiker: Voordeel van juist geen onderplaat (maar alu folie) kan wel zijn dat het allemaal niet zo smerig wordt. Folie gooi je makkelijk weg. Of ga je de onderplaat alsnog met folie bedekken ;) ?. Qua concept is onderafdichting...

Tijdelijk..... Roept de vraag op waarom... Ze zijn namelijk duurzamer geproduceerd (van afvalresten) dan de standaard. Verzonden vanaf mijn iPad met Tapatalk

Ik begrijp altijd dat kokosbriketten , zoals ecobrasa, heter worden .... En je er daarom minder van nodig hebt... Is de weber dan een trendbreuk ? Een briket die niet zorgt voor een goeie temp boven de 150-175 om goed "direct" mee te grillen.... Mmmm...... Ook bijzonder dat ze op geen enkele...

Succes. Boek heb ik ook, dus ben benieuwd naar resultaat

Top gelukt. Met dank aan - http://www.bbq-nl.com/2010/12/apple-brined-turkey.html - de smokenator vol .... - stukje rookhout (Hickory) - ecobrasa kokosbriketten 6 uurtjes op 110-120 graden zonder bijvullen briketten... zelfs nog ruim over... [/img]heerlijk relaxt en heerlijk op tafel !

Weber en bb op de overdekte veranda.

Hallo allemaal. al tijdje aan de Q (weber performer en black bastard) en al regelmatig kijken op dit forum. Nu maar eens lid geworden om nog meer kennis op te doen en te delen ! Tommy