Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. A

    1ste Bacon ever...

    Ziet er erg lekker uit, wanneer maak je weer? Ik ken iemand die bij je in de buurt woont, je zou wat achter kunnen laten voor mij  =)) =))
  2. A

    PP met ribbels

    Dat ziet er allemaal perfect  uit. Kan ik nog aanschuiven?
  3. A

    Eerste keer: Pulled Pork icm DigiQ DX2

    Lekker! Je houdt de spanning er wel in hoor. Wat is nu dat opvallend feitje?? :D
  4. A

    Buikrib en krabbetjes. Leftovers.

    Nice meal!  :P
  5. A

    Eerste poging BCC

    Goed begin is het halve werk. Gefeliciteerd met je tokkie en je Q.
  6. A

    Mijn eerste Fatty op het ei!

    Dat is een mooie "Big Fatty"  :P
  7. A

    Plank zalm: de test

    Leuke test, weet je meteen wat je een volgende keer moet maken. Ze zagen er alle 3 wel lekker uit trouwens.
  8. A

    equipment test Gyros van het spit en BBQ friet

    Patent aanvragen op die potato fryer en contact leggen met Weber, dan loop je misschien wel binnen  :D Ik vind het een prima idee!
  9. A

    Worst: Boels Curryworst

    Mooie worst, ziet er heel mjammie ui. :P :P
  10. A

    Wokken op de Weber

    Waar zo'n draadje hier al niet goed voor is  :D. Ik vond het idee op firestarter ook wel een slim plan. Eerst wokken en dan de rest op de Q. Ga ik zeker uitproberen. Dank jullie allemaal voor de reacties.
  11. A

    Zwarte broodjes

    Jammer, de bovenkant zag er lekker uit. Balen voor je  :(
  12. A

    Eerste keer: Pulled Pork icm DigiQ DX2

    Hoe groot is je procureur? Kun je hem niet in twee stukken delen en dan je test doen? Dat zou het beste resultaat geven, zelfde stuk vlees, zelfde manier gekruid en onder dezelfde omstandigheden op de Q.
  13. A

    Wokken op de Weber

    Bij ons zijn de meningen verdeeld. Moet je gaan wokken op de Q, en wat is hiervan de meerwaarde? Ik persoonlijk zie er de meerwaarde niet van in. Voor wokken kan ik net zo goed (beter) de cadac gebruiken.  De kolen sluit je toch af met je wok, ze dienen enkel als brandstof. Sterker nog, ik denk...
  14. A

    bezint eer ge begint

    Prachtig gezicht dat volle aanrecht, succes vandaag!
  15. A

    Lunch snackje gemaakt

    Lijkt me  heel lekker!
  16. A

    Mijn eerste BCC

    Vandaag gaat het er nu toch echt van komen, mijn eerste BCC (nou ja, hier op het genootschap dan) op weg naar mijn Tokkie dus.. Voor de rub heb ik zelf wat in elkaar geprutst, geen idee of het een combi is, maar kip is makkelijk vlees, het moet al gek zijn als je het echt verpest. De rub: 1...
  17. A

    Cola BBQ saus

    Gemaakt, warm gegeten en hij was super!!! Dank je wel voor het recept.
  18. A

    Nieuw lid van het genootschap

    Je zit hier helemaal goed hoor.
  19. A

    Kippenvleugels

    Ook al weer zo iets "verschrikkelijk" lekkers. Mijn todo lijst word steeds langer
  20. A

    Zondag BBQ dag - New Orleans country style ribs

    Ziet er erg lekker uit. Wat voor stuk vlees heb je gebruikt en is het recept hier ergens te vinden? Ik wil ook wel een poging wagen.
Terug
Bovenaan Onderaan