Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. janvh

    Mijn meubeltje

    Mooi ding! Slim ook om niet in te bouwen, niet dat ik er spijt van heb bij mij. Maar je houdt het wel flexibeler.
  2. janvh

    Waarom een sparerib rek?

    Dus je moet hem uit elkaar schroeven, alles in de vaatwasser doen, en dan ook nog alles afschrobben en weer in elkaar schroeven. Mijn definitie van weinig moeite is toch anders ;)
  3. janvh

    Dank zij...

    Als je zoiets bouwt en je zegt over jezelf dat je niet met hout kan werken, is het tijd om aan je zelfkennis te werken. Mooi gemaakt, een sieraad in je tuin (y)
  4. janvh

    Ooni kar

    Leuke kar! Oogt wel wat instabiel moet ik zeggen, of valt dat in de praktijk wel mee?
  5. janvh

    Buiten kachel, smoker, bbq

    Gaaf ding, mooi gemaakt hoor!
  6. janvh

    Boef Roti op de camping

    Bij het lezen van de titel verwachtte ik een Surinaams gerecht ;) Maar dit ziet er ook smakelijk uit. Mooie garing!
  7. janvh

    Waarom een sparerib rek?

    Heeft geen invloed op de smaak, maar is puur om de ribben op zijn kant neer te kunnen zetten zodat er meer op passen.
  8. janvh

    Welke soort houtskool

    Prima ervaringen hier met ECHT
  9. janvh

    Een schot voor de boeg

    Mooi bordje hoor, had ik ook gelust!
  10. janvh

    Spareribs voor groep

    Ik heb het al eens gedaan zoals jij zegt, en dat gaat prima. Even de folie open om uit te laten dampen na de '2' dus als ze gaar zijn. Daarmee voorkom je dat ze nog verder garen. In de koelbox om ze warm te houden, maar ik denk zelfs dat je ze volledig af zou kunnen laten koelen en in de...
  11. janvh

    Camping pasta

    Precies zoals het hoort op de camping. Lekker op het gemakje genieten. Goed voor elkaar man!
  12. janvh

    Eerste run op de Ooni Koda 12

    Prachtige pizza's hoor, voor een 1e keer met een nieuw apparaat is dat een heel degelijk resultaat lijkt mij. Hoeveel minuten bakken is het ongeveer per pizza?
  13. janvh

    Welke looftlighter kiezen

    Föhn van de action is hier al jaren in actie. 10 euro en je hoeft ook niet op het knopje te blijven drukken. Werkt als een trein (y)
  14. janvh

    BBQ Moestuin topic

    Dat ziet er heel mooi uit! Weet je nog wat voor ras die donkere zijn?
  15. janvh

    Bavette

    Mooi grilstreepje, en een smakelijk ogende berg vleesch op de laatste foto. Dat moet smullen geweest zijn!
  16. janvh

    Wagyu Burgers AH

    Omdat dit lekker verkoopt, dat is de enige reden dat het er op staat ;)
  17. janvh

    Grillen op een zoutsteen..., ook wel apart!

    Hier dezelfde mening.. ik kan nog geen 3 seconden naar die videos kijken, het is (of het lijkt iig) zo nep 😅 OT: Tijd geleden wel eens een keer zalm op huid van de zoutsteen gehad. Dat was echt super lekker. Huid lekker knapperig gebakken. Maar had niet het idee dat het zout nou heel veel deed...
  18. janvh

    Mijn laatste BBQ aanwinst

    Echt klaar? Dat geloof je zelf toch zeker niet? :P
  19. janvh

    Camping Slow cooker ribs bijgerecht

    Patat halen?
  20. janvh

    Eerste keer pizza maken, tips gevraagd

    Belangrijkste tip: veel semola, of maismeel of rijstebloem oid gebruiken. En even je pizzaschep schudden om te zien of je pizza los ligt voordat je hem je bbq op schuift Verder: wees niet te perfectionistisch. Een pizza in de vorm van een barbapappa smaakt net zo lekker als een perfect ronde...
Terug
Bovenaan Onderaan