Zoekresultaten

Aangezien ik nog een stukje bavette over had werd het steak sandwich voor de lunch! Geserveerd met pesto-mayonaise, rucola en pijnboompitjes.

Ben het wel met je eens hoor! Het gietijzer was eigenlijk nog net niet heet genoeg. Iets met honger en geen geduld hebben 😂

Gestemd hoor! Moeilijk onderwerp dit keer!

Vandaag eindelijk eens de Black Angus bavette op de Grill Guru gelegd. Hij riep me namelijk al een tijdje vanuit de vriezer dus het werd hoog tijd! Chimichurri gemaakt van knoflook, rode peper, olijfolie, peterselie, oregano, koriander, olijfolie, rode wijnazijn, peper, zout en ‘Goeie dingen...

Lekker! Leuk idee om ze aan het spit te bereiden!

Hallo Harry en welkom!

Welkom!

Welkom Stephan!

Welkom! En veel plezier met je nieuwe aanwinst en alle inspiratie die je hier hopelijk gaat vinden!

Haha ik heb zojuist ook weer even een stukje bemachtigd bij de Sligro! Er gaat weinig boven een goed bereid stuk buikspek. En inderdaad, als je het zelf goed onder de knie hebt valt het in (sommige) restaurants al snel tegen! 😂

Welkom en met zo’n mooi budget ga je vast op iets moois uitkomen! Ieder z’n voorkeur, zo blijkt maar weer uit alle reacties! 😂

Zo die is goed gelukt! Perfect gegaard naar mijn mening! 👌🏻👌🏻👌🏻

Mooi gedaan!

Wauw wat een eindresultaat! Het is dat de ‘verplichte foto op de bbq’ erbij zit, want anders… Echt heel tof gedaan! 😁

Had deze combi ook nog niet eerder geprobeerd. Maar in de saus zat bacon en de pittige kruiden van ‘The Sauce’ deden het best goed in combinatie met de ribbetjes. Weer eens wat anders dan zoete bbq-saus en lekker herfstachtig inderdaad!

Alweer een tijdje terug maar welke van de tips heb je nou uiteindelijk toegepast? Ik had in het verleden weleens hetzelfde probleem dus ben benieuwd!

Benieuwd naar het vervolg!

Ziet er top uit!

Vandaag maar weer eens spareribs op de welbekende 3-2-1 methode gemaakt. Dag van tevoren gerubt met Noskos pulled pork en vandaag op 125 graden met wat appelhout gerookt. Vervolgens ingepakt met roomboter, bruine basterdsuiker en appelsap tot ‘fall of the bone’ (op verzoek van vrouwlief, hou...

Geniaal!