Zoekresultaten

Fantastisch dit :love: 🤣

Volgende keer snij ik hem in zodat er nog meer knapperige randjes ontstaan........ Ga ook eens wat ribben op deze manier marineren.......

Welkom en veel plezier op het forum!

Char Siu is in Huize Cherrywood een gerecht dat geregeld besteld wordt. Met het recept op het forum moest het er een keer van komen om dit zelf te maken. Helaas zijn niet alle ingrediënten overal verkrijgbaar dus bleef het even liggen. Maar net als emoties moet je nog niet gemaakte recepten...

Lekker hoor. Zo`n fijne collega wil toch iedereen?

Lekker hoor! Gyros zonder spit is hier ook een favoriet. Ook goed te doen voor grotere groepen. Een zelf gebakken pita is er ook erg lekker bij maar je rijstgerecht ga ik ook eens even googlen ;) Kip is een veelzijdig stukje vlees maar procureur kan je ook alle kanten mee op !!

Welkom Marco. Veel plezier hier! Wokkels goed opendraaien scheelt ook zeker maar rook vrij lukt mij met een wokkel ook niet. Ooit bij de Action een echte Big Jeff "looftlighter" gekocht maar verfstripper en gas brander zijn allemaal goede alternatieven. Maar onder het balkon blijven BBQ-en zal...

Net als kracht training....Als je het erna niet een beetje voelt werkt het niet.....

Ik heb het hier wel gedaan door de stukjes gewoon op het rooster te leggen. Leidde tot een milde rook maak. Tijdens het stoven wordt er niet zoveel rook mee op genomen is mijn ervaring. En doordat je stooft en smaken toevoegt is het niet zo snel te sterk.

Ziet eruit als een mooie nacht :love:

Een "old style BBQ" shaslick maar door de voorbereiding toch heel bijzonder. lekker hoor!!

Het is even werk maar dan heb je ook wat....... Water loopt me uit de mond... :love:

Kijk dat is vooruit kijken! Ik lees even mee ;) Bij "evenementen" waarbij ik niet te veel achter de BBQ wil staan probeer ik altijd zoveel mogelijk van te voren te doen en waar mogelijk anderen te betrekken in de afronding. In het begin overschatte ik mijn eigen tijd en onderschatte ik vooral...

🤣 benieuwd wat hier uitkomt......

Lekker dagje zo! Mooi dat "De (veluwse) Bob" hier wel een glaasje mee kon doen ;) 🤪

Zeker benieuwd! hoor graag de follow up!

@Rdj : van harte gefeliciteerd!

Niemand houdt je tegen maar 14 dagen wordt wel een beetje als het minimum gezien. Een week is al beter dan een uur :D Hier nog een draadje over het onderwerp.

been there , done that....... En iedereen had gelijk..... :D

@Zzzjon : met de eerste keer bedoel je gelijk na roken consumeren? :D :sick: