Je gebruikt een verouderde webbrowser. Het kan mogelijk deze of andere websites niet correct weergeven. Het is raadzaam om je webbrowser te upgraden of een browser zoals Microsoft Edge of Google Chrome te gebruiken.
Vanmiddag tijger garnalen op brood van de kleine rode kamado.
Gisteren was het zalm.
De garnalen gemarineerd met ketjap en magic dust .
Lekker op geroosterd broodje.
Blijft een geinig ding en werkt prima.
In de avond mijn vertrouwde feuerhand lantaarn voor de zweer 😄.
Het is weer fijn aan de...
Vandaag even de Smokerbox op de Cadac geprobeerd. De Smokerbox gevuld met geweekt appelhout snippers en onder de grill plaat geplaatst net van de brander af met wat aluminiumfolie er onder om hem recht te houden. ( hij kan op de zij rand liggen maar vind dat het te lang duurt voor hij rookt) ...
Denk dat het kogellager vet is , wellicht dat de kamado in de zon staat en door de warmte het vet gaat lopen.
Je zou ze kunnen ontvetten en een betere hitte bestendige vet in kunnen doen.
Als je de verbinding tussen het kruis waar hij op moet rusten en de staanders verbreedt met een stuk koker profiel en langere bout tot de breedte van de bodem van de kamado en dan de staanders weer terug buigt (in dien nodig) naar binnen zodat hij weer terug tegen de zijkant komt van de kamado.
Deze site maakt gebruik van cookies om de inhoud te personaliseren, jouw ervaring aan te passen en om je ingelogd te houden als jij je registreert.
Door deze site te blijven gebruiken, stem je in met ons gebruik van cookies.