Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. V

    Zelfbouw Afrikaanse braai

    Ik heb er 1... Misschien dat ik je kan helpen? Ik kan alleen niet technisch tekenen.
  2. V

    Heat deflector (of lekbak) Kamado Mini (blokker)

    Ik gebruik ook een gietijzeren pan als deflector in de blokker kamado. Werkt goed! Ander vraagje: Hoe kom ik aan dit roostertje? Zie zwarte rooster in foto hieronder? Ik ben deze kwijt, heel raar, en zoek er eentje (voor weinig:-))
  3. V

    Heat deflector (of lekbak) Kamado Mini (blokker)

    @Spooks - Werkt die deflector goed? @Tjeerdo - Werkt die gietijzeren pan van de Xenos ook goed? Genoeg lucht komt er omhoog?
  4. V

    Het IKEA Bekvam modding draadje.....

    Wat een superleuk topic:) Ik ga vanmiddag ook een Ikea tafeltje halen. Ik heb zelf de Blokker kamado. Ik twijfel nog even tussen hangen in het gat ( vind ik mooier ) of toch op pootjes laten staan. Nog aanbevelingen? En is het slim de diameter te nemen van net onder de opstaande rand?
  5. V

    kamado mini van de blokker

    Leuk om te lezen, zojuist ook het ikea tafeltje gekocht en van het weekend aan de slag!
  6. V

    Een Braai!!

    Een foto van het resultaat:)
  7. V

    Een Braai!!

    Hi Jasper, Het is even geleden maar inmiddels heb ik de 1200 ook aangeschaft. Hij is ingebouwd in mijn schuur. Geweldig ding. Ik heb hetzelfde als jij en gebruik de lades nooit. Vind dat wel erg jammer, gezien er toch echt wel wat mee te doen moet zijn. Iemand anders die de lades wel...
  8. V

    Een Braai!!

    Begrijpelijk, is inderdaad aan de prijs maarja.
  9. V

    Een Braai!!

    Dank voor je bericht Rico, helaas kon ik er niet bij zijn.
  10. V

    Een Braai!!

    Zijn die wel mee m.b.t. een gewone bbq of smoker?:) Verwacht je veel meer te gaan stoken of verwacht je meer rook?
  11. V

    Een Braai!!

    Dankje Leo! Het is punt is alleen dat daar alleen maar over HomeFires wordt gesproken ( zoals eigenlijk op elke site ). Ik ben wel benieuwd naar de meningen over Braaifire
  12. V

    Een Braai!!

    Vraag: Ik ga kiezen uit 2 opties. Of de HomeFires van 120 cm ( die ik iets te groot vind ) http://www.braai.nl/braai-modellen/vrijstaande-modellen/ Of de Braaifire van 100 cm ( over dit merk lees ik verder niet veel ) https://zuidafrikaansebraai.nl/Vrijstaande_braai Iemand ervaring met het...
  13. V

    Een Braai!!

    Verder nog mede genootschappers ervaring ?
  14. V

    Een Braai!!

    Doe ik!
  15. V

    Een Braai!!

    Ik twijfel ook heel erg tussen die van 800 en van 1200 mm. 1200 is wel erg inmens maar daar heb je wel 2 roosters waardoor je bv rechts indirect vlees neer kan leggen.
  16. V

    Een Braai!!

    braai.nl
  17. V

    Een Braai!!

    Hi, Ik ben sinds enkele dagen helemaal gek van een afrikaanse braai zoals de Home Fires en de Megamaster braai. Wat een mogelijkheden! Ook heel tof dat het een mooie tuinhaard kan zijn. Ik weet dat Jord er een heeft en ben benieuwd naar ervaringen. Ook bijvoorbeeld in het verschil tussen...
  18. V

    Hoi!

    Hi, Ik ben Stefan en al enkele jaren enthousiaste bbq-er. Ik zie dat hier erg veel kennis is en ben benieuwd wat ik allemaal kan leren:) Een tip van mijn kant: Het boek van Aaron Franklin over Franklin bbq in Austin Texas. Geweldig om die sfeer in dat boek mee te pakken!
  19. V

    Aaron Franklin Barbeque

    Ik ben helemaal gek van dit boek:)
  20. V

    Offset smoker in de maak?

    Hi, Ik ben even benieuwd of er toevallig iemand bezig is met een offset smoker met plaatdikte van minimaal 4mm, die te koop is? Het unieke van een zelfgemaakte smoker staat mij wel aan:-)
Terug
Bovenaan Onderaan