Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. janvh

    Beercan chicken op appel hout gerookt

    Gefeliciteerd met je tokkie! Het blikje verwijderen is altijd een heel avontuur idd.. ik pak de kip meestal beet met en tang en het blikje met een bbq handschoen (die daarna in de was gaat). Het blikje draaien en hij komt er zo uit.
  2. janvh

    Waar pizza ingrediënten kopen?

    Zal weinig van de luchtigheid in je deeg overblijven als je het vacuüm trekt :unsure:
  3. janvh

    Waar pizza ingrediënten kopen?

    Kaas voor op de pizza vind ik altijd een lastig ding. Gewone bolletjes mozzarella zijn idd altijd erg nat. Nachtje drogen vind ik wel een goeie tip, ga ik ook eens proberen. Tot nu toe gebruik ik eigenlijk altijd voorgeraspte mozzarella uit een zakje, maar ben daar ook niet heel enthousiast...
  4. janvh

    Grillstation

    Precies dit idd, zoveel gemak. Ik heb nu een jaar of 3 een afdak, en heb er het hele jaar door zoveel plezier van. Snap niet hoe ik het eerst zonder deed.
  5. janvh

    Kies hier de winnaar van de fotowedstrijd van september 2024!

    Gestemd! Om van te watertanden allemaal!
  6. janvh

    Rookhout verzameld

    Zo, jij kan weer een paar weekjes vooruit..
  7. janvh

    Bijzet meubel staal en hout

    Afhankelijk van de afmetingen, maar ik heb al vaker een (badkamer)tegel langs zien komen. Die heb je tegenwoordig ook in bijna alle afmetingen, dus wie weet is dat een idee?
  8. janvh

    Fotowedstrijd september 2024 - Desserts

    Thanks! Als het goed is nu wel...
  9. janvh

    3D Eind nerf blok snijplank

    Dat zijn de betere geschenken :D
  10. janvh

    Fotowedstrijd september 2024 - Desserts

    Mijn bijdrage: apple crumble
  11. janvh

    Dessert: apple crumble

    Toen ik zag dat het onderwerp van de fotowedstrijd deze maand desserts was, hoefde ik niet lang na te denken. Met enige regelmaat maak ik namelijk apple crumble als dessert. Iedere keer tot grote vreugde van m'n kinderen. "Pap wanneer gaan we weer eens die lekkere appeltaartjes in die rode...
  12. janvh

    3D Eind nerf blok snijplank

    Mooi resultaat zeg! Goed strak verlijmd zo te zien. Alleen alsnog is het natuurlijk wel een duur bord, want de teak plank zal niet gratis zijn geweest ;)
  13. janvh

    Even voorstellen

    Bijzondere manier van voorstellen dit, maar hoe dan ook: welkom bij het genootschap.
  14. janvh

    Grillstation

    Heel erg mooi geworden! Daar ga je lang en veel plezier van hebben!
  15. janvh

    Discussie draadje Kipsitter (BCC) (afgesplitst)

    Hoe dan ook, er is een hoop over te zeggen. Dat durf ik ook te wedden idd. Denk dat dat ook één van de redenen is waarom de Amerikanen hun thanksgiving kalkoen vol stoppen met vulling.
  16. janvh

    Smashburgers Baby!

    Lekker man, en een top biertje er bij!
  17. janvh

    Kamado schoonbranden na Brisket = pizza bakken

    Mooie pizza hoor! Ik stoor me meestal niet zo aan de zwarte aanslag in de bbq, maar het is wel een goed excuus om weer eens pizza's te maken ;)
  18. janvh

    Discussie draadje Kipsitter (BCC) (afgesplitst)

    Tjah, als je het water op de kolen gooit kookt het al voordat je de kans had om de kip op de bbq te zetten. Als we zo gaan redeneren kan ik er nog wel een paar verzinnen
  19. janvh

    Discussie draadje Kipsitter (BCC) (afgesplitst)

    Interessant artikel! Het bier komt dus niet eens boven de 54°, terwijl de borst 72 graden is. Zo'n groot verschil had ik niet verwacht eigenlijk! Lees het artikel ff, en herzie je mening dan.
  20. janvh

    Discussie draadje Kipsitter (BCC) (afgesplitst)

    Je gedachte gaat fout bij het punt dat de kip er bovenop zit, de kip zit er namelijk helemaal omheen.
Terug
Bovenaan Onderaan