Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. Ewald

    Ochtendstond heeft spareribs in de mond

    Ziet er goed uit. Als je de ribs erafhaalt om in te pakken de onderste lucht schuif even helemaal dicht zetten. Dat scheelt echt in het naar boven uitschieten van de temperatuur.
  2. Ewald

    De Jaarlijkse Appeltaart

    Zoet? Nee dank je😂 Dit is een vrij zure, zeker als je hem wat vroeg oogst. Niet te vroeg natuurlijk want dan smaakt hij wrang 😫 dit is een James Grieve
  3. Ewald

    Short Ribs!

    Ziet er goed uit. Gelukkig nu wel naar je zin. Ik denk dat de Polen over ons hetzelfde zeggen.🤣 Polen heeft veel meer een eet-cultuur dan dat wij die hebben. Ga maar eens naar een Poolse winkel in NL. voor verse worst of ander vlees. Pools tafelzuur is ook wauw. Of varkentje aan het spit daar...
  4. Ewald

    Vakantie dag 4

    Kalfsoester? Ziet er heerlijk uit.
  5. Ewald

    De Jaarlijkse Appeltaart

    Vorig jaar geen appeltaart omdat de appeloogst uit eigen tuin volledig was mislukt, geen appels. Dus ook geen jaarlijkse traditionele appeltaart. Dit jaar ging het iets beter met de appeloogst al waren de appels door de lange droogte vrij klein. Foto's gemaakt met mijn mobiel, volgende keer weer...
  6. Ewald

    Thai beef met Nam Jim Jaew (of niet)

    Ziet er fantastisch uit Timmeeh. Lijkt me erg lekker. Als ik je 1 tip mag geven, de panda brand oestersaus (Lee Kum Kee) in de kliko en een flesje Maekrue oestersaus kopen bij de toko, sommige supermarkten hebben hem ook of online bij Amazing Oriental. Lee Kum Kee vind ik een prima merk maar de...
  7. Ewald

    Korte introductie

    Hoi Jeremy, Welkom bij het Genootschap.
  8. Ewald

    Even voorstellen en gelijk een vraag.

    Hoi Karel, Welkom bij het Genootschap
  9. Ewald

    Voorstel

    Hoi Albert, Welkom bij het Genootschap
  10. Ewald

    Voorstelling

    Hoi Rob, welkom bij het Genootschap
  11. Ewald

    Even voorstellen

    Hoi Geoffrey, welkom bij het Genootschap
  12. Ewald

    Even voorstellen en meteen brutale vraag :)

    Hoi Jeroen, welkom bij het Genootschap
  13. Ewald

    Grillvriend voorgesteld

    Hoi Dick, leuke intro! Welkom bij het Genootschap
  14. Ewald

    Introduction message

    Howdy Neighbour, Welkom bij die Genootschap van braaiers.
  15. Ewald

    Kipsaté, misschien wel mijn favoriete High and Fast gerecht

    Ziet er geweldig uit. Mooie grill foto. Had wel wat meer foto's willen zien.. De ingredienten neigen wel naar mierzoet Al heeft medja wel wat zout
  16. Ewald

    BBQ fan hier

    Hoi Michiel, Welkom bij het Genootschap
  17. Ewald

    de hobbyist

    Hou Tom, Uitgebreide intro, welkom bij het Genootschap
  18. Ewald

    Goedenavond

    Hoi Roland, Welkom bij het Genootschap
  19. Ewald

    Even voorstellen

    Hoi Jeroen, Welkom bij het Genootschap
  20. Ewald

    Brisket op de kamado

    Dit draadje gaat naar de Rookkamer. Het vervolg met foto's van de Brisket op de BBQ Mogen in een nieuw draadje in Low&Slow.
Terug
Bovenaan Onderaan