Zoekresultaten

Vandaag was dan eindelijk de dag. Een vriend heeft geholpen de kamado van het onderstel af te tillen. Vervolgens hebben we er vilt op geplaatst en de kamado weer teruggezet. Het schuiven is nu minder maar nog belangrijker: als ie schuift, beschadigt de verf niet meer :-)

Ik heb net gegeten maar als ik dit zie krijg ik toch weer trek! Wat een mooi stuk vlees is het geworden.

Haha de mijne eerst ook niet. Nog steeds geen groot fan maar als het vlees maar lekker genoeg is maakt ze een uitzondering!

Tussen de 220 en 225 graden. Ik heb een vergelijkbare saus eerder gebruikt bij 250 en die verbrandde toen dus heb ik het nu maar wat langzamer aan gedaan :-)

Zou een moderator deze kunnen verplaatsen naar de juiste rubriek? Ik ben geloof ik nog niet helemaal wakker...

Na een gedwongen rustperiode vanwege de regen, was het gisteren eindelijk weer tijd om de kamado te gebruiken. Ik koos voor iets makkelijks, vooral ook omdat mijn vrouw ziekjes is en dan minder kan genieten van eten. Zonde dus om juist dan een meesterwerk te maken ;-) Het zijn de Hoisin...

Welke beter is, is een kwestie van smaak denk ik. Laat je bij KJ vooral niet afschrikken door berichten op platforms als Reddit. Daar staan veel negatieve berichten over de klantenservice maar dat lijkt toch echt een Amerikaans probleem te zijn. Ik heb ze nu 2x benaderd en beide keren kreeg ik...

Zoo die zien er erg lekker uit!

Deze sla ik even op! Mijn slager verkoopt deze saus kant en klaar maar daar zit tarwebloem in dus kan ik niet eten (coeliakie). Als ik deze ingrediënten zie is de functie van die bloem me niet duidelijk maar dat is met supermarkt producten ook meestal het geval...

Dat ziet er heerlijk uit!

Doe ik! Gaat wel ff duren wegens vakantie van mijzelf en de vriend die gaat helpen tillen ;-)

Wederom dank voor het meedenken :-) Moet goed komen volgens mij, ik heb in elk geval ideeën nu om het op te lossen!

Ja, dat bedacht ik me net ook. Dat wordt voor mij een lastige maar ik neem em toch mee als optie. Bedankt voor het meedenken!

Jouw oudste is erg wijs! Bedankt voor de link, ik zal eens kijken of ik dat spul in het rood kan krijgen zodra ik het schuif probleem heb opgelost. Een tafel er omheen zou ik graag willen maar dat wordt em qua ruimte niet, wellicht ooit in een huis met grotere tuin🤞

Dat is een goed idee!

Denk je dat ik het al moet bijwerken met verf? En zo ja, heb je een aanbeveling? Ik ben echt een niksnut als het gaat om dit soort dingen 😅

Bedankt, beiden! Zou zoiets werken of slijt ie daar door het schuiven binnen de kortste keren doorheen? https://www.praxis.nl/verf-laminaat-decoratie/vloeren/vloeronderhoud/vilt-zelfklevend-100x200mm-bruin-5-stuks/5594090

Gent heeft een mooie foto van de bbq en de ring die ik bedoel in deze post: https://www.bbqgenootschap.nl/threads/kamado-joe-classic-1.30635/ Op de eerste foto zie je goed de ruimte die ik bedoel

Ik heb alleen deze, hopelijk helpt het. Kort gezegd kun je als je de Joe precies in het midden zet aan alle kant nog je hand tussen het ei en de bovenste ring van het onderstel steken. Logisch, anders krijg je hem er niet in. Maar doordat er dus rondom ruimte is, kan hij ook gaan schuiven...

Hallo allemaal, Zoals de titel al weggeeft zit ik met het volgende probleempje: Mijn Kamado Joe classic 1 staat op het bijgeleverde onderstel. Op zich prima maar gezien de lay-out van mijn tuin moet ik hem na elke sessie in een hoekje rijden, anders staat ie in de weg. Nu loopt mijn tuin een...