Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. Veluwse Bob

    Even voorstellen

    Welkom Cees!
  2. Veluwse Bob

    Even Voorstellen

    Welkom Siem! We hebben ook een topic voor de speciaalbierdrinkers 🥰 linkje
  3. Veluwse Bob

    Bifana's - Portugese broodjes warm vlees!

    Je had mij al om met het woord warm vlees! Maar deze uitwerking weer.. Heerlijk verhaal om te lezen 😍
  4. Veluwse Bob

    Even voorstellen - Philippe uit de Vlaamse Ardennen

    Welkom bij het genootschap! Ik hou van belgië! het is dat ik mijn leven in Nederland heb maar anders! Over 2 weekjes naar koksijde met het gezinnetje
  5. Veluwse Bob

    Ofyr en gelijkaardig: verbruikskost?

    Ik heb dus vorig weekend een picanha gemaakt op een Ofyr, op het middelste bovenrooster Dmv 2 blokken hout erlangs de mogelijkheid om de plancha op zijn kop erboven te doen als een deksel waar wat warmte in bleef hangen. Hele bos rozemarijn eronder! De smaak was goed helaas wat te ver door...
  6. Veluwse Bob

    Kamado beginner

    Welkom Marco&Anjelle! Leuk kado om te krijgen! Vooral lekker bezig gaan met je kamado is de beste leerschool ;) Een temperatuurmeter ( bedraad of draadloos ) of een thermapen is wel een must have gadget om de kerntemperatuur te meten / controleren. Er zijn ook mooie boeken geschreven over...
  7. Veluwse Bob

    Even voorstellen

    Welkom bij het genootschap! Aan warmtebronnen geen gebrek in jullie tuin 😁
  8. Veluwse Bob

    Even voorstellen

    Welkom! Duo bbqen betekend dubbele bbq shifts? dan word een whole packer brisket al een stuk minder zwaar 😜
  9. Veluwse Bob

    Nieuwe kok: HobbyRob

    Welkom Rob! Mooi groot bakbeest heb je moet super zijn om die in gebruik te nemen!
  10. Veluwse Bob

    Kies hier de winnaar van de fotowedstrijd juni 2025.

    Ben bijna jarig moet wat te wensen hebben 😁!
  11. Veluwse Bob

    Kies hier de winnaar van de fotowedstrijd juni 2025.

    Hier ook gestemd! Heb nieuwe borden op het lijstje staan.. we zijn van het praktische met jonge kids oftewel ouwe meuk opmaken maar voor het opmaken van borden is dat weinig succes 😂 zie allemaal van die mooi geglazuurde bordjes
  12. Veluwse Bob

    Het moet vooruit gaan

    Welkom bij het genootschap! Kleine tip; Je had deze vraag eigenlijk effe moeten parkeren en jezelf gewoon voorstellen vinden we fijn. Dit is meer een onderwerp voor in de rookkamer. Maar dat ter zijde! Als jij van het adhoc bbqen bent met effe snel stukkie vlees heeft een kamado tov een mooie...
  13. Veluwse Bob

    opzoek naar nieuwe BBQ/smoker

    Ik kwam hierop uit, ook een chatgpt ontwerp. Geen idee of je zelf kunt lassen of iemand kent die dat kan anders kan zoiets ook fun zijn. Bovenop een afneem plateau maken waar je de bbq op kan zetten, onderin je houtskool, koelbox etc. Met vervoer plateau erboven als dakje en de rwst eronder...
  14. Veluwse Bob

    Even voorstellen

    Welkom Veldalex!
  15. Veluwse Bob

    Even opnieuw voorstellen

    Welkom terug!
  16. Veluwse Bob

    even voorstellen

    Welkom Jan! Leuke gele rakker. Ik ben groot liefhebber van leffe blondjes. Als ik er een zou winnen zou ik hem ook zeker houden 😁
  17. Veluwse Bob

    Voorstellen

    Welkom Jan Willem! Veel plezier op het forum
  18. Veluwse Bob

    Voorstellen

    Welkom Frank! Mooie bbq heb je uitgekozen. De bbq op de juiste wijze inbranden, dit is te terug te lezen op de website van het merk dat je gekocht hebt in jou geval bastard terug te vinden. Een kamado is een prachtige type bbq, heel stabiel en reageert daarom trager dan wat je gewend bent van...
  19. Veluwse Bob

    Latin Fiesta! Picanha met Arroz Carreteiro en groene asperges

    Hier ook, halve citroen gaat effe mee op de bbq dan word die wat zachter en kan je hem lekkerder uitknijpe. Je kan er uiteraard meer Ei bijvoegen 😁
  20. Veluwse Bob

    Pizza's op de zelfgemaakte pizzaoven - Oefening baart kunst!

    Ben benieuwd naar de volgende pizza rapportage 😄
Terug
Bovenaan Onderaan