Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. Revers88

    Iberico Ribfingers

    Deze zijn mooi smal, zijn die zo geleverd/gekocht? Bij mij zitten er vaak ook wat dikkere stukken bi, waar dan ook hele vette of taaie stukjes tussen zitten
  2. Revers88

    Iberico Ribfingers

    Wat fijn dat ze in de smaak gevallen zijn! Het klinkt altijd zo lekker! Waar hebbje ze gehaald? Ik heb ze een paar x proberen te maken(o.a. noskos recept), maar heb dan vaak veel slechte stukken of iets die niet weg te kauwen zijn. Of dat aan het vlees/vlies ligt geen idee, de priktest is dan...
  3. Revers88

    Shotgun shells

    Wauw, wat een feest! Deze staan bij mij ook nog op de to do!
  4. Revers88

    Bavette Rollade

    Heerlijk! Ziet er mooi uit 😋. Ik geef hem ook altijd nog een paar tikken op een heet rooster, geeft nog wat extra smaak
  5. Revers88

    Fantastische Zwolsche stoof van Jonnie Boer

    Heerlijk! Vandaag ook is maken 😋. Vorige keer was hij bij mij vrij nat, hoort dat of heb je nog iets anders gedaan?
  6. Revers88

    Oosters Buikspek (NasQ)

    Lekker hoor! Een buikspek mag ook wel iets meer temperatuur hebben, dan heb je niet zoveel tijd nodig.
  7. Revers88

    Kaas is de baas.

    Zeker weten! Sterker nog heb erop gereageerd met mijn ervaring en ik ben dus benieuwd hoelang deze gaan rusten voordat het geproefd gaat worden
  8. Revers88

    Kaas is de baas.

    Mooi man,Binnenkort ook maar weer eens naar de markt voor kaas! Wanneer ga je proeven?
  9. Revers88

    Ff een rendang daging sapi gemaakt.

    Lekker man, favoriet hier! Hoelang heb je hem laten sudderen en op welke temperatuur? De ketjap kende ik niet in het recept..
  10. Revers88

    Gerookte watermeloen

    Ja vooral de buitenkant was heel rokerig en te overheersend. Verder was de binnenkant heel watermeloenachtig, terwijl ik bij de geproefde versie niet het idee had dat ik watermeloen aan het eten was..
  11. Revers88

    Gerookte watermeloen

    Een tijdje terug heb ik bij Black Smoke een voorgerecht gegeten van gepekelde en gerookte watermeloen. Echt heel lekker vonden wij dat. Ik dacht dit moet ik ook eens maken. Online een recept gevonden van gerookte watermeloen. Vandaag een poging gewaagd, maar werkelijk niet om te vreten. Ik heb...
  12. Revers88

    Lasagne pulled pork

    Mooie variatie! 😋 Wat zit er allemaal in?
  13. Revers88

    Waterbuffel herfst editie

    Jeetje wat heerlijk! Waar heb je het stuk vandaan? 😋
  14. Revers88

    Ossobuco Dutch oven

    Lekker hoor! Moet ik ook eens proberen. Bedankt 🙏
  15. Revers88

    Gyros van het spit & custom bbq messen!

    Wauw, wat gaaf! Die messen zijn absurd vet!
  16. Revers88

    Burgers en rib-eye

    Rib eye 😋 lekker lekker lekker!
  17. Revers88

    Appeltaart

    Ziet er goed uit! 😋 Leuk om een keer te proberen! En bodems en pizzastenen vergt inderdaad wat oefening. Mijn eerste sausijzenbroodjes waren van onderen ook zwart
  18. Revers88

    Een hele berg spareribs

    Dat is een beste hoeveelheid! De volgende dag is het ook nog lekker he 😜
  19. Revers88

    Hongaarse Kip

    Ziet er heerlijk uit! En inderdaad iets anders dan normaal 😋
Terug
Bovenaan Onderaan