Zoekresultaten

Hah top. Heerlijk bordje man! Hahahaha, prima toch. Ze zien er mooi uit hoor!

Knap hoor. Mooi plekje geworden.

Iemand vanavond trouwens nog de aflevering van Keuringsdiens van Waarde over sate gezien?

Hahaha, ik zie het nu ook. Scherp hoor. Desalniettemin esthetisch bijna perfect! Maar je hebt gelijk @Robdijn Is ook een belangrijke regel bij mij. En als ik een grote batch maak en gevacumeerd invries, wil je het puntje van het stokje inderdaad niet 'bloot' hebben, dat gaat gegarandeerd mis bij...

Plus je bespaart best wel op houtskool en op afhaalpizza's.... En begrijpelijk. Pizza ziet er verder prima uit, hoe vond je ze zelf? Mocht je de smaak te pakken hebben, dan kun je altijd eens kijken naar een (tweedehands) pizza-oven als Ooni. Ook zijn er op dit forum goede recepten qua deeg...

Poh, prima dagje zo

En mag ik even aandacht voor deze foto! Wat een keurig geregen sateetjes! #foodporn

Wat een heerlijke plaatjes, mannen en fijn dat ze zo goed gesmaakt hebben! Rest mij eigenlijk alleen nog de pindasaus van Ewald te maken...

Wat een heerlijke satés @Sticky Fingers Die Bali Babi Dilo ken ik niet, maar ziet er zonder stokje al heerlijk uit.

Ziet er goed uit, Ewald. Met een beetje fantasie ruik ik het hier op de bank :love:

Op dit moment voor dezelfe prijs (inclusief verzending) bij Ibood: Solis Vac Prestige 575

Omdat ik relatief kleine sateetjes maak, vond ik dat die grill van Waroeng onhandig. Die heeft namelijk maar twee spijlen en regelmatig viel er dan een sateetje tussendoor het houtskool op. Of wanneer ik een sateetje er wat verder erop legde, het stokje boven het houtskool kwam te liggen en...

Leuk, hahaha. Laat het jullie smaken en hoor graag de bevindingen.

Top. Ben benieuwd wat je er van vindt.

Nee, geen voorkeur. Zo uit mn hoofd heb ik die van Go- Tan, waar 3 zakjes in zitten. Kijk aan, dat zijn mooie cadeaus. Het rooster ligt bovenop de behuizing, daarmee ligt ie dus iets hoger (zo hoog als de dikte van het rooster):

Dat kan zeker wel. Ik heb gebruik santen omdat ik gewoon altijd van die zakjes santen in huis heb, gaan nooit over datum ook.

Hahaha, prima toch. Die eet ik ook hoor als ik ze krijg. Ai, ik zie een foutje. Ik heb het bericht gekopieerd uit een whatsapp die ik gedeeld heb, waarschijnlijk is ie daar ge-autocorrect. Het moet geconcentreerde kokosmelk zijn, gewoon een blok santen. Ik zal het aanpassen. Ik heb een vrij...

Ik gebruik vaste Gula Djawa. Dat rasp ik. Je kunt trouwens ook gewoon een zak palmsuiker kopen, ook wel eens gedaan. Die siroop gebruik ikzelf eigenlijk nooit.

Klopt. Ik probeer ze in repen te snijden van denk 7 à 8 cm. Dat is dan 1 sateetje bij mij, wel zo makkelijk. En je houdt dan bij het snijden natuurlijk kleinere stukjes over. Die doe ik samen op een stokje of bij een wat kleinere ‘lange reep’ op. Goede vraag! Ik heb het in mijn recept over het...

Ik zet de sategrill op de Large zodat ie na gebruik direct kan doven. En aan gezien ie geen handvatten a la WGA heeft, zet ik hem er van te voren al op. Het is deze: sate grill. Ik heb ook die van Waroeng gehad, daar kon ik ook prima mee uit de voeten. Deze die ik nu heb is drie keer zo duur...