Zoekresultaten

Dat klinkt heerlijk! Sate garnalen, is dat lekker? Hoe marineer jij de sateetjes? Wat is sambal ketjap pedis?

Zo, de toon is gezet. 1e bbq van het nieuwe jaar. 100% score tot zover. Entrecote van de boer, friet en caprese.

Lekker kapsalonnetje. Kipdij met rub van noskos the chicken. Dan laagjes friet, kip, kaas en groenvoer. Nog een lekkere knoflooksaus gemaakt: https://www.culy.nl/recepten/homemade-knoflooksaus/ Volgende keer werk ik op iets hogere temperatuur, nu was het met 180 graden wat traag. Ook alu...

Prachtig! Hoe eet je het? Blokjes bij de borrel, of op brood/broodje?

Heerlijk! Kookboek waardige foto's. Staat hier ook op de planning.

Ziet er zalig uit. Ik help graag met opeten.

Wat goed dat je ook een tegenvaller deelt hier. Was het vlees wel vers? Je schrijft een paar keer dat het niet lekker rook. Hoe was de geur toen je begon? De foto's zijn prachtig in ieder geval. Je recept klinkt goed. Bij pullen durf ik nog wel wat hoger te gaan dan 91 graden. De volgende...

Mijn inzending: Sateetje op 2e kerst met flesje HJ Onderwerp 'Vlug sateetje op 2e kerst' https://www.bbqgenootschap.nl/threads/vlug-sateetje-op-2e-kerst.37213/

Tussengerecht op 2e kerst. Sate van Steven, planet BBQ, blz 17. Op de WGA, bij schoonouders.

Lekker bezig Diesel!

Mijn ervaringen met iets opknappen zijn niet zo goed. Meestal blijft het matig, of je hebt veel dure/goede ingrediënten nodig om te mengen. Ik zou lekker opnieuw beginnen.

Hahaha, goed bezig! Wat vet. En goed huiswerk gedaan, het is mooi gelukt.

Prachtig verslag

Ja, en als je twijfelt, gewoon kopen. Je leeft maar één keer. En de meeste verkeetsboetes zijn fors duurder.

Ik heb een spit voor de WGA. Leuk accesoire vind ik. Gyros, kip, kipdij. Voor een compacte kamado weet ik niet of ik het zou doen. Je wilt misschien toch naar een large model?

Zou niet moeten mogen lijkt me. Koelt toch geleidelijk af, ook al is het nu extra koud buiten. Een kamado houdt de hitte zo lang vast, dat zou geen problemen moeten geven.

Ik was van plan nog een upload te doen om als enige inzender het cameraatje te winnen. maar zo'n schitterende plaat als van sander72 overtref ik niet vrees ik...

Ik heb niet zo'n lange pijp nodig. Wat maakt een buisafzuiging beter dan een 'gewone' afzuigkap?

Gelezen, maar een andere situatie. Ik kan daar niets mee.

Vandaag aan het verzinnen geweest hoe mijn overkapping/ buitenkeuken er uit moet komen te zien. Ik zou graag een afzuigkap binnen hebben zodat ik ook bij regen en ander slecht weer droog kan bbqen. Wat voor afzuigkap heb je dan nodig? Een speciale, die tot hoge temperaturen kan, of voldoet een...