Zoekresultaten

Lekker om te hebben. Ik heb op m’n gasser ook een zware gietijzeren plaat, gaan gewoon de eieren en spek op 😋. Ga je veel plezier van hebben.

Soms ook niet verkeerd om weer eens een andere garing te beleven 🙂. Mooi resultaat zo!

Dat ziet er echt heel smakelijk uit! Een paar jaar geleden heb ik voor ongeveer 700p pulled chicken gemaakt. Ik heb toen de kipkarbonaden gebruikt om wat extra smaak te krijgen uit de botten en daarnaast is dat spul vaak belachelijk goedkoop. Tijdens het uit elkaar trekken wel even spijt van...

Lekker bijgerecht met de paddenstoelen zo!

Ja het zijn leuke spullen, maar zo’n keuken trekt alles bij elkaar een hoop energie. We hebben tegen de 60 zonnepanelen liggen en daarmee wekken we om en nabij een derde van ons verbruik mee op.

Zo wat een apparaten, 1,2kg per stuk, zie ik dat goed?

Ziet er goed uit, je bezoek heeft de airfryer ‘s avonds niet meer hoeven aanzetten denk ik zo 😁.

De kleine machine hebben we ook staan. Ondersteund helaas alleen niet het smoker pakket. We gebruiken hem voornamelijk tijdens de lunch. Ze worden ook wel eens in thuiskeukens ingebouwd, je moet alleen wel een stevige stroomvoorziening organiseren 😶.

Geen halve maatregelen 💪🏻.

Er is hier een topic met foto’s van bbq plekken, staan echt hele mooie dingen tussen!

Mooi karretje, zal je vast mooie evenementen mee doen!

Burgers met spek. Elke dag goed toch 👌.

Doet me enigszins denken aan lobsterrolls en dat is altijd goed 👍.

Picanha is toch wel een favorietje, blijf me er mee vermaken. Zie dat je je vlees graag goed rood hebt, leker man 🥩.

Wat een leuke reacties allemaal, doet me goed! Bedankt! Er valt uiteraard wat voor en tegen te zeggen. Evengoed leuk om eens een keer te laten zien, maar we gaan het natuurlijk wel bij een keertje houden :-). Op links en rechts eens een fotootje tussendoor in de daarvoor bestemde rubrieken na...

Vind het lastig om op beeld vast te leggen, maar ik ga m'n best doen om het uit te leggen. Ik doe in de mengkom niet te veel pulled pork. Ik gebruik een machine van 10L en daar doe ik twee stuks procureur in. Drie of vier gaan ook wel, maar ik merk dan dat je te lang moet draaien en je teveel...

Is een Rational Icombi Pro, de opvolger van het Selfcooking Center. De reden dat we een lagere kern aanhouden is dat het vlees na het bereiken van de kern in de bereidingsruimte wordt warm gehouden in een vochtig klimaat, om uitdroging te voorkomen en met wat zwarte magie wordt er voor gezorgd...

Zoals jullie links en rechts wel eens mee krijgen is koken niet alleen mijn hobby, maar ook mijn vak. Zo nu en dan deel ik wel eens wat van mijn werk in de keuken, maar verder hou ik met meestal bij de maaltijden welke ik in mijn achtertuin maak. Des al niettemin leek het me leuk om eens te...

Ik heb liever een chocolaatje op m’n kussen op vakantie, maar als je zo kan eten moet ik dat misschien maar eens heroverwegen 😉. Mooie compacte bbq, lekker een plancha erbij. Zoiets moet ik nou hebben voor op mn boot.

Pot bier erbij, stuk of 24 en klaar 😉.