Zoekresultaten

Kijk toch altijd verlekkerd naar de foto's op dit forum, hierbij mijn eerste bijdrage! Al meermaals Pulled Pork gemaakt van een nekstuk, maar van een hele schouder nog nooit. Aangezien een goede kennis van mij slager is, een schouder besteld: 7,7 kg, na trimmen zo'n 6,5 kg: Nachtje in de...

Bedankt! @cold_as_ijs dat zou best kunnen, in Rotterdam bedoel je?

Hallo allen, toch maar even een korte introductie. Zo'n 5 jaar nu aan het bbq'n. Begonnen met een Weber Original Kettle 47cm, een rookoven gekocht 2 jaar geleden (Barbecook Oskar M) en sinds dit weekend trotse eigenaar van een Weber Master Touch SE 5775. Gemiddeld staat de BBQ wel 2x per week...