Zoekresultaten

Als ik zo'n mooi stukje spek zie dan weet ik dat ik nooit vegetariër zal worden

Dat vind ik nou een echt herfst gerecht.

Welkom Astrid

Dit ga ik ook proberen, ziet er lekker uit

Welkom Tim

Welkom Johnny

zo'n mooi samengaan van koe en varken, zien er smakelijk uit

Dit ga ik binnenkort ook eens maken, ziet er lekker uit.

Vind het er smakelijk uitzien.

Ribs zien er goed uit, en wat is er lekkerder dan het nog een keer maken voor een beter resultaat.

Smakelijke plaatjes, krijg er trek van

Welkom Rien

Mooi stukje, dat worden lekkere boterhammen

Iedereen blij met lekker eten

Wrapped onion balls voor bacon day https://www.bbqgenootschap.nl/threads/wrapped-onion-balls.34813/

Gehakt gedraaid van varkens en rundersnippers, dit gekruid met basis rub(noskos). Geraspte cheddar en mozzarella erdoor gemengd. Hier ballen van gemaakt in een uienrok gedaan en deze met gerookt ontbijtspek omwikkeld. Een uurtje op 150° in de Weber bij een kerntemperatuur van 60° gelakt met BBQ...

Duitse worsten en bier, het kan zo mooi zijn

Nu wil ik spareribs als lunch

Hoe warmer je vlees wordt des te minder het de rook opneemt.

Ik gebruik de Weber handschoenen het meest, als het echt heet wordt neem ik de Petromax handschoenen.