Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. Y

    Lende a la picanha

  2. Y

    Pizza gelukt!!

  3. Y

    Pulled pork first timer

    En het eindresultaat. Heerlijk zacht en gaar. Pullen ging erg makkelijk en de eindsaus geeft een lekkere bite. Vooral die stukjes korst zijn heerlijk zeg. Alleen met 2 man en 1 kind is dit wel erg veel. We hebben zo'n 2 kilo over schat ik.... Idee?n hiervoor? De foto's:
  4. Y

    Pulled pork first timer

    En in de folie gewikkeld... De korst lag al aardig los. Heerlijk lijkt me het. En die kamado heeft na 6 uur nog nauwelijks houtskool verbruikt. Ongelofelijk!!
  5. Y

    Pulled pork first timer

    En in de folie gewikkeld... De korst lag al aardig los. Heerlijk lijkt me het. En die kamado heeft na 6 uur nog nauwelijks houtskool verbruikt. Ongelofelijk!!
  6. Y

    Pulled pork first timer

    Thanks. Had ik idd eronder gezet, maar paste de deksel niet meer dicht... En de boel was al warm geworden.. Volgende keer eerst inpakken idd ;-) nou ja, na afloop maar even opstoken naar de 450 graden en goed schrobben ;-)
  7. Y

    Pulled pork first timer

    Na 4 uurtjes bijna 74 graden en dus ingesmeerd met de glac?... Krijg er al trek van ;-)
  8. Y

    Pulled pork first timer

    En hij ligt erop. Probeer 250f aan te houden, maar die kamado wil snel omhoog. Echt bijna dichtgezet voor de zuurstof... Nu 4 a 5 uurtjes wachten....
  9. Y

    Pulled pork first timer

    Dank, had ik ook al onder de favorieten idd... Ga deze maar proberen. Had de ingredi?nten voor de glac? en saus al in huis gehaald ;-)
  10. Y

    Pulled pork first timer

  11. Y

    Smoked zalm

  12. Y

    Pizza mislukt

    Ja denk het nu ook. Volgende keer maar even anders doen. ...
  13. Y

    Pizza mislukt

    Thanks, ga ik proberen
  14. Y

    Pizza mislukt

  15. Y

    Beer chicken op de nieuwe kamado

    Done ;-)
  16. Y

    Nieuwe kamado fan

  17. Y

    Beer chicken op de nieuwe kamado

Bekijk oudere resultaten
Terug
Bovenaan Onderaan