Zoekresultaten

moet je doen! Kan heel makkelijk en ik vind het heerlijk. Okra gesneden, tomaten blokjes, 1 tablespoon citroen sap en zout en pepper. Laag temperature laten suderen tot de okra zacht wordt. We hebben door mijn jeugd altijd een eigen groente tuin? (vegetable garden in our yard) gehad, en my oma...

325F in de smoker -maar eerlijk was het vaak tussen 300-325. Het WSM is soms moeilijk op hoger temps te houden. Ik kook niet op tijd maar temperature, maar ik gok rond na 3 uur was het klaar. Volgende keer in de Primo Gerard  ;)  maar eerst heb ik een brisket erop te liggen donderdag.

Hij is super lekker. En ook nog makkelijk te maken. Eigenlijk, om indruk te maken kan je beter deze maken (veel sneller) dan pulled pork bvb en het ziet er goed uit op tafel.

Ik ga het door Google Translate voor je gooien  :)

http://www.billybar.com/billy_bar_pics.html was aanbevolen op de Primo forum

11lbs / 5kg

met uittrekbaar display

speciaal vood mij Primo

Ik heb net een bestelling bij B&S geplaatst voor een hele kalkoen van 4 kg (32euro) en een brisket (hadden ze alleen een point...jammer  :()

voted- op wat mij het meest lijkt op Thanksgiving.

Happy Thanksgiving iedereen vanuit een mooi zonig maar koud (10-15C) Alabama  :) Bij ons is de grote feest 2 dagen met heel veel familie en uiteraard heel erg veel eten. Ik ben al de hele week hier samen met mij vader, zussen en alle kinderen. Betreft BBQ, heb ik hier alleen een gas grill tot...

http://www.kcbs.us/180club.php Like a score of 300 in bowling, a 180 is a ?perfect? score in the world of competition barbeque.     ;)

Dank jullie allemaal! Dat je een idee kan waarderen boven de qualiteit van de beeld is duidelijk. Er zijn veel beter fotographen hier onder jullie dan ik. Ik heb net Dennis een bericht verzonden met het nieuwe thema. Deze is leuk en ook nog heel passend :)  wat het wordt hoor je straks van Dennis!

Me too

Ik was Q on the canal vergeten. Die zou wel misschien kunnen. Grill stock is geen KCBS maar wel de zelfde style. De bekende 4 categorieen. En de winnaar mag naar de Royal. Teams from across the world will light the coals at Grillstock festival smoking huge joints of pork, lamb, beef and...

Dat overweg ik ook Dennis. Lijkt mij leuk. Maar ik ga naar de Tony Stone. Jammer dat ie op de zelfde dag valt als Grill Stock.

Zou fijn zijn om nog een wedstrijd op de calendar te zien voor 2014. Ik ben het mee eens met Frits en heb een sterk voorkeur voor KCBS style.

Bedankt Afwasser1. Had wel een herinnering nodig inderdaad. Ik was zo druk ik dacht er zelf niet eens aan het 707. Ik heb een Poptart op de Q verwarmed  8-|  We hadden whiskey en wine mee genomen en bij thuis komst was alles nog ongeopend. Volgende keer beter! Je kan beter niet naast Huddie...