Zoekresultaten

Welkom Verstuurd met Tapatalk

Altijd lekker! Zo krijg je vast vaak visite! Verstuurd met Tapatalk

Ziet er prima uit! Verstuurd met Tapatalk

Dat staat nu op mijn to do list! Verstuurd met Tapatalk

Lekker!! Verstuurd met Tapatalk

Als je de volgende keer hulp nodig bent met het proeven.... Ziet er lekker uit! Heerlijk... Nu krijg ik trek... Verstuurd met Tapatalk

Mmm, lekker hoor, ook met een enkele burger niet te weigeren. Met een eitje is ook een goed idee! Gauw weer eens zelf maken! Verstuurd vanaf mijn XT1635-02 met Tapatalk

Je hebt wel gelijk, maar om op een BBQ forum te beginnen over minder vlees.... Misschien kan je het beter noemen meer groenten [emoji23][emoji23] Daar is echt nog veel onbekend in de bbq hoek. Minder drank zou voor veel mensen ook niet slecht zijn. [emoji28] Verstuurd vanaf mijn XT1635-02 met...

Maar kan je dan alleen het vlees in de gaten houden of ook de rooster temperatuur? Nu ben ik nog niet echt een expert, maar volgens mij is voor goede pulled pork de rooster temperatuur haast nog belangrijker als de vlees temperatuur. Verstuurd vanaf mijn XT1635-02 met Tapatalk

Ziet er top uit. Waarschijnlijk zijn de 2 bij de vuurbak dan toch wat te warm geworden. Verstuurd vanaf mijn XT1635-02 met Tapatalk

Dat ziet er top uit. Zowel de werkplek als het eten! Verstuurd vanaf mijn XT1635-02 met Tapatalk

Maar dat kan geen hormoongeur zijn. Dat is bij gespeelde biggen nog onvoldoende aanwezig. Maar varkens vlees bederft zeer snel. Zeker bij hoge buiten temperaturen dan is het verstandig om het vlees haast ik de koeling op de Q te leggen. Verstuurd vanaf mijn XT1635-02 met Tapatalk

Maar een zwijn van 20 kg is net goed van de speen af. Dus zal een week of 6-8 zijn niet veel ouder. Dus dan kan het nog geen geslachtsgeur hebben. Of het moet een stuk van ??n ouder dier zijn en niet een hele. Verstuurd vanaf mijn XT1635-02 met Tapatalk

Ziet er top uit! Verstuurd vanaf mijn XT1635-02 met Tapatalk

Ik denk de temperatuur iets omhoog en dan ben je nog een uur of 6-8 bezig. Schat ik zo in. Verstuurd vanaf mijn XT1635-02 met Tapatalk

Tja zo zie je maar weer. Niet vast het recept aan houden. Ik denk de temperatuur iets naar beneden vet kant de de rips omhoog zodat het over de vlees druipt en niet inpakken zodat het overtollige weg kan lopen. Tevens af en toe de gaarheid controleren. Dan voorkom je dat ze zo door schieten...

Het ziet er heerlijk uit! Jammer van die rib [emoji33] Heb je de ballen toch op een andere Q gemaakt? En hoe was de smaak? Verstuurd vanaf mijn XT1635-02 met Tapatalk

Ik heb een 47 B Kettle en een 57 GBS. Op zich is het met een 47 prima te redden. Zeker makkelijker mee te nemen van en naar de camping. Een 57 is mooier, maar om mee te nemen ook lastiger en natuurlijk duurder. Kleur = grimson gray! Verstuurd vanaf mijn XT1635-02 met Tapatalk

Welkom Verstuurd vanaf mijn XT1635-02 met Tapatalk

Welkom op dit nobele forum. Hier is echt veel info te vinden. Verstuurd vanaf mijn XT1635-02 met Tapatalk