Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. Richard

    Houten greepjes voor de weber

    Hi, Kunnen ze ook op de Master Touch? Wil je ze dan delen?? Verstuurd vanaf mijn SM-A530F met Tapatalk
  2. Richard

    Houten warm rookkast

    Ze waren ok, maar mochten malser. Volgende keer GEEN fire up cocos briketten meer veelste veel as. En een nieuw mandje voor de kolen onderin. Verstuurd vanaf mijn SM-A530F met Tapatalk
  3. Richard

    Houten warm rookkast

    Om half 12 de starter aan gestoken, en vanaf 12uur de ribben er op Straks inpakken. Temp is redelijk stabiel toen ik er een bak met water in zette. Net wel wat briketten erbij ( temp was, met de regen, gedropt naar 90) Misschien toch de briketten bak aan passen Verstuurd vanaf mijn...
  4. Richard

    Bamboo snijplank

    Ik gebruik druivenpitolie. Ik smeer het er op, laat het even "trekken" en poets het daarna weer uit en haal het overtollige weg. Maar er blijft toch nattig uitzien. Verstuurd vanaf mijn SM-A530F met Tapatalk
  5. Richard

    Bamboo snijplank

    On, dus het is wel goed maar ik moet meer geduld hebben en na gebruik weer in smeren. Begrijp ik het zo goed? Uiteindelijk had ik dus andere olie moeten gebruiken. Verstuurd vanaf mijn SM-A530F met Tapatalk
  6. Richard

    Bamboo snijplank

    Gisteren begonnen met het in oliën, maar is get normaal dat de olie er heel langzaam/moeilijk intrekt??? Of ligt dat aan mij? ( heb de plank op de zaak eerst met korrel 250 dan 400 en als laatste korrel 1000 geschuurd. Werd ze mooi glad van. Heb ik m nu dicht geschuurd?? Gisteren 2x...
  7. Richard

    Mijn laatste BBQ aanwinst

    Home made bamboo snijplank. Foto's van before en after. Verstuurd vanaf mijn SM-A530F met Tapatalk
  8. Richard

    Bamboo snijplank

    Ja soms heb je mazzel, Ik ga m straks in de druivenpitolie zetten. Zal wel foto plaatsen als hij af is[emoji41] Verstuurd vanaf mijn SM-A530F met Tapatalk
  9. Richard

    Bamboo snijplank

    Soms als je (in de interieurbouw zit) hou je wel eens wat over[emoji41]. Dit keer een reststuk massief bamboo, even de kanten netjes gezaagd en een randje aan gefreesd, daarna goed geschuurd. Nu nog even in de olie zetten, maar daar ook de vraag: Met wat kan ik het beste de plank oliën?? Is...
  10. Richard

    Met vaderdag voor de eerste keer spareribs

    Ik neem aan dat je de IKEA bedoeld en daar het "RIBREKJE " haalt. Daar noemen ze het een delkselhouder met de naam: VARIERDA. [emoji41][emoji1360][emoji16] Goed weekend. Verstuurd vanaf mijn SM-A530F met Tapatalk
  11. Richard

    Houten warm rookkast

    Vandaag even getest, maar moet wel een grotere kolenbak(oude bbq) in. Krijg de temp nu niet hoger dan 95graden. Morgen maar even een groter bbqtje scoren en de buitenkant in de olie zetten. Verstuurd vanaf mijn SM-A530F met Tapatalk
  12. Richard

    Houten warm rookkast

    Ja dat denk ik wel[emoji41]rooster van 600mm x 400mm ( heb er 3) past en de kast is totaal 1750mm hoog(bovenste deur is 800mm hoog) Verstuurd vanaf mijn SM-A530F met Tapatalk
  13. Richard

    Houten warm rookkast

    Heb t met de brander geprobeerd vandaag maar duurde echt te lang. Morgen maar verfafbeit proberen. Kastje is wel al bijna klaar. Verstuurd vanaf mijn SM-A530F met Tapatalk
  14. Richard

    Houten warm rookkast

    Ok dan ga ik vanmiddag fikkie stoken [emoji41][emoji16]. Met wat heb je ze daarna behandeld?? En nog een vraag voor iedereen die m kan beantworden: Buitenkant lakken, maar de binnenkant?!?!?? Met crisco of zo iets?? Verstuurd vanaf mijn SM-A530F met Tapatalk
  15. Richard

    Houten warm rookkast

    We zijn weer verder gekomen vandaag. Lekker op de zaak zagen en freezen. Deurtjes zijn gemaakt morgen maar inhangen. Nog een dakje maken, zal een punt dak worden met een schoorsteen. Voor de roosters(3x 600mmx400mm[emoji41]) heb Ik van de verstelbare haken in rails( wit van de GAMMA), maar moet...
  16. Richard

    Houten warm rookkast

    Vandaag de schrootjes opgehaald, volgende week op de zaak maar de balken freezen, en alles in elkaar schroeven. Ik hou jul l ie op de hoogte van het resultaat. Gr Richard. Verstuurd vanaf mijn SM-A530F met Tapatalk
  17. Richard

    Houten warm rookkast

    Vandaag maar de kast getekend, roosters die er in komen zijn 40cm x 60cm. Ook het hout geregeld, zaterdag ophalen in Koudum, de schrootjes zijn Hemlock sauna schroten en de balken worden gewoon vuren 44*69. Volgende weer weer verder. Verstuurd vanaf mijn SM-A530F met Tapatalk
  18. Richard

    Sous vide spareribs afmaken

    Gewoon op de bbq "opbakken " zou ik doen Verstuurd vanaf mijn SM-A530F met Tapatalk
  19. Richard

    Houten warm rookkast

    [emoji23][emoji23][emoji41] Verstuurd vanaf mijn SM-A530F met Tapatalk
  20. Richard

    Houten warm rookkast

    Ik heb nu een site gevonden waar ze hout hebben om zelf een sauna te bouwen, moet toch ook wel lukken voor een bbq-kast?[emoji16] Verstuurd vanaf mijn SM-A530F met Tapatalk
Terug
Bovenaan Onderaan