Zoekresultaten

Je meater zit in een grote klomp koud vlees. Dus die zal niet de correcte omgevingstemperatuur meten in het begin. Dat vind ik een nadeel van de Meater. Een ander nadeel is dat het moeilijk te controleren is of hij de goede waarde aangeeft. Bij een andere thermometer hang je de voeler in kokend...

Lekker hoor! En graag gedaan 😁

Pendergast zou ik zeggen 😜

Hij is dubbelwandig geïsoleerd, dus het is geen gietijzeren ei. En ik quote: “Tot slot is een gietijzeren kamado over het algemeen gemakkelijker te onderhouden en schoon te maken. Het robuuste materiaal vereist minder zorg dan keramiek, en eventuele roestvorming kan worden verwijderd en...

Ik vind de slowroller een mooie toevoeging voor een low & slow sessie maar voor reverse sear net te veel werk 😜

Zoals de Amerikanen zeggen: “You do you boo.”. Oftewel, doe lekker wat goed voelt 😁

Meer handelingen om het in te richten, meer hoekjes en gaatjes waar vet in kan gaan zitten en kan gaan schimmelen. Meer ruimte nodig om dingen op te bergen.

Ziet eruit als één van velen die dat zelfde ontwerp hebben. Dat hoeft niet erg te zijn verder maar als deze ook niet lang mee gaat dan had je al aardig op weg geweest om een thermapen in je bezit te hebben 😂 Soms doet het even pijn om iets te kopen maar daarna heb je er alleen maar plezier van...

Ben benieuwd naar je ervaringen met de billows. De app gebruik ik voor mijn Signals en die is heel fijn.

Lijkt me geen goed plan ook met name door het al eerder genoemde zweten. Ik heb weleens gehad dat mijn oude BGE eruit zag alsof het had geregend bij het opstoken en dat terwijl het droog was. Als je dan een verflaag hebt over je keramiek dan heb je een probleem denk ik.

Van harte welkom bij het Genootschap!

Ziet er goed uit allemaal! Kleine tip, als je voor het indirecte deel niet de slowroller gebruikt maar de deflector plates dan kun je makkelijker naar direct ombouwen. En als je dan ook nog 1 deflector omruilt voor je speksteen dan is die al bijna op oorlogssterkte voor het afgrillen. Even de...

De scharnierende deksel is wel erg fijn hoor. Niet meer je deksel aan de rand ophangen of in een beugel schuiven. En hij kan er makkelijk af indien nodig.

Heb je het filmpje over de Napoleon zeker niet gezien? 😂

Weber Master Touch Premium, 57cm. Ik heb met Weber, Napoleon en de Kettle Joe ervaring en dan is de Weber gewoon de beste en handigste.

Ik heb een vroeg model van de Kettle Joe en ook daar liep ik tegen een aantal dingen aan. De thermometer is inderdaad heel erg slecht. De regeldop bovenop is te klein van doorsnede waardoor als het regent water er afloopt en dan de barbecue in loopt. Met de roosters en afsluiting heb ik geen...

Veel beter zo 😜

Ik zie heerlijke dingen 😁

Mijn voorkeur voor bedraad is dat ik dan een unit in de tuin heb staan die ik gewoon kan aflezen als ik in de buurt ben. Mocht er een voeler stuk gaan dan vervang ik die voor een verse en kan weer door. En de gaten in mijn vlees zijn een stuk kleiner. Voor de Signals is de Billows te koop, dat...

Ik vind zelf de speksteen/soap stone erg fijn. Gietijzer vergt meer onderhoud en wil nog weleens gaan roesten als je vergeet je rooster uit de bbq te halen. Verder heb je vij de Classic 3 alles erbij zitten dat nodig is om te beginnen. Hoeveel voelers heb je nodig aan je thermometer? Ik heb...