Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. Frits

    Even voorstellen

    Berry, welkom bij de club.
  2. Frits

    Pulled Pork story

    Dat ziet er heerlijk uit. Mooie foto’s
  3. Frits

    Oversmoked

    Johnny, welkom bij de club. Rook komt van je rookhout, niet van je Margrietschijf of wat dan ook. Meer rookhout geeft meer rooksmaak. Als je er niet kapot van bent zou ik met weinig rookhout beginnen. Zeg 1 blokje. Als je al weinig rookhout gebruikt zou ik kijken naar je houtskool. Van de...
  4. Frits

    Zalm en ribeye met asperges

    Denk dat de meeste hier heel blij van worden.
  5. Frits

    Beefribs!

    Prachtig
  6. Frits

    Spareribs 3-2-1 methode poging #2

    Daar mag je trots op zijn
  7. Frits

    Even voorstellen

    Peter, welkom op het Genootschap.
  8. Frits

    Even voorstellen

    Dick, welkom bij de club
  9. Frits

    Ook even voorstellen,

    Rob, welkom bij de club en succes met je keuze.
  10. Frits

    Beginner op de Kamado

    Andre, welkom op het Genootschap.
  11. Frits

    Buikspek en wagyu a4

    Ja, nu ben ik jaloers.
  12. Frits

    Fotowedstrijd juni 2025 - Latin Fiësta!

    Voor deze maand is het onderwerp: Latin Fiësta! Het onderwerp is gekozen door de winnaar van vorige maand @Erik B71 Het volgende thema voor de fotowedstrijd wordt Latin fiësta. Ik had laatst puerco pibil gemaakt en ben benieuwd naar andere gerechten Regels: - Wedstrijd loopt tot en met...
  13. Frits

    Even voorstellen + primo vraagje

    Kijk voor low and slow, spareribs is een kamado wel heel fijn. Zou het antwoord alleen grillen zijn zou het antwoord een kettle zijn.
  14. Frits

    Even voorstellen + primo vraagje

    Arne, welkom op het Genootschap. De grote van de barbecue is één maar wat je op de barbecue gaat maken is echter veel belangrijker.
  15. Frits

    Advies eerste keer bge aansteken

    Beenham is ook een mooie voor de eerste keer
  16. Frits

    Wga vs briketten

    Ligt aan de hoeveelheid houtskool 😉. Ook briketten kunnen heel heet worden
  17. Frits

    Picanha van het spit

    Picanha aan het spit is bij ons de favoriete bereidingswijze.
  18. Frits

    Wga vs briketten

    In een WGA zijn briketten het fijnste, ecobrassa, dammers of een andere kokosvariant zijn top. Het makkelijkste aansteken met een starter. Je kan die ook omkeren werkt prima.
Terug
Bovenaan Onderaan