Zoekresultaten

Kip en (zelfgemaakte) friet is een heerlijke combi! Ziet er smakelijk uit.

Het was waanzinnig lekker. Ik heb nu 2 x picanha bereid: 1 keer gerookt op eikenhout en 1 keer gerookt op kersenhout. Beiden erg lekker met een andere smaakbeleving. Dank voor de tip! Dat ga ik graag eens proberen.

Toch wel een klein beetje zenuwachtig of het zou lukken, dan toch eindelijk maar eens Picanha op de kamado gelegd. In eerste instantie heb ik een kerntemperatuur van 50 gr. C graden aangehouden, maar vond hem toch nog wat te rood. Dus nog even teruggelegd maar niet te lang. Al met al zitten...

Deze bereiding ga ik ook een keer proberen. Dank!

Ik deed dat voorheen nooit, maar misschien moet ik dat - zeker als ik de platesetter gebruik - maar wel doen. Ik kreeg hem maar niet boven de 100 gr. Met een halve platesetter eruit lukte het vervolgens wel.

Weer eens beercan chicken gemaakt met zelfgemaakte friet. Ik had wat problemen met de temperatuur na het plaatsen van de platesetter. Uiteindelijk een halve platesetter weggehaald en toen kwam het goed. Vandaag de kamado helemaal leeggehaald en uitgeblazen met de compressor. Bleken toch wat...

Potverdikkie dat ziet er goed uit, complimenten!

Ze smaakten er niet minder om, dus het is ze vergeven.

En omdat je op één been niet kunt staan, twee dames Deze keer met de "Mix voor kip" van AH Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk

Het klinkt inderdaad als een rare combinatie, maar ik vond het echt verrassend lekker. Het verdient aanbeveling om rustig aan te doen met de 5 spices, want dat is best een sterk goedje. Ik heb het gegeten met notenrijst, maar de volgende keer maak ik het denk ik met gele rijst.

Lekker hoor! Ik heb hem vorige week gemaakt (nog geen sticker gekregen, maakt niet uit) en was erg goed bevallen!

Dat is het zeker. Als het cederhout eenmaal begint te roken dan komt er een geur uit de kamado..echt zalig.

Omdat het zó lekker is en omdat ik nog een stuk zalm over had, heb ik het nog maar een keer gemaakt Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk

Geweldige foto’s van een geweldig gerecht[emoji1303] Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk

Waw..complimenten! Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk

Excuus voor het plaatsen in het verkeerde subforum. Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk

Zeker heb ik dat [emoji1] Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk

Jongens wat een feest was dit! Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk

Bedankt alvast. Hoor het graag. Is goed om te weten als de gelegenheid zich voordoet.

Dat is nog eens een stuk vlees! Ik ga het ook eens halen bij Hanos. Klopt het dat 1788 halal is? Ik zie dat keurmerk namelijk niet staan op de foto.