Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. Gerard777

    Winkels voor accesoires in omgeving Amersfoort

    BBQ. Hoofdstad Zeewolde heeft een shop ;)
  2. Gerard777

    Kamado.. Maar welke? BGE of Primo

    Ik heb ook iets gezegd. :P Wanneer is die barbecue???
  3. Gerard777

    Kamado.. Maar welke? BGE of Primo

    De wsm is koning op het gebied van low&slow en heeft door de twee verdiepingen een enorme capaciteit. Weinig kamados benaderen de capaciteit van een wsm57. De kamado onderscheid zich door dat het een echte alles kunner is. Low&slow ?n high&fast in ??n apparaat: dat maakt de kamado zo'n fijne...
  4. Gerard777

    Kamado.. Maar welke? BGE of Primo

    Dat je m een kwartslag moet draaien om m door deur heen te krijgen :P
  5. Gerard777

    21 juni Midzomer BBQ en Bierfestival Hillegom

    Ik mis iets... Foto's! :P
  6. Gerard777

    Kamado.. Maar welke? BGE of Primo

    De verdeelplaat gebruik je om de houtskool aan 1 kant te leggen. Je zou het ook zonder kunnen als je de primo goed beheerst. Ik gebruik m wel altijd. Belangrijk is om te bepalen welke maat je wilt :)
  7. Gerard777

    spek cup

    Dat heb je mooi gedaan camiel!
  8. Gerard777

    Grill 'nd Smoke

    Schittternd
  9. Gerard777

    Mijn laatste BBQ aanwinst

    Onbetaalbaar
  10. Gerard777

    Grillplaat

    Ik gebruik een skillet; een gietijzeren koekenpan. Multifunctioneel. Je kunt er vanalles in bereiden. Van groenten, aardappeltjes en gebakken eitjes met bacon tot een upside down pie. En hij is niet systeem gebonden dus als je switched nog steeds te gebruiken....
  11. Gerard777

    BBQgenootschap zomer meeting

    Wifi is er dus we kunnen wel wat organiseren :)
  12. Gerard777

    BBQgenootschap zomer meeting

    Naast een tap is nu ook het PIN apparaat aanwezig :) En is er iemand die een zelfbouw controller mee kan nemen en bereid is hier een korte demonstratie van te geven?
  13. Gerard777

    BBQgenootschap zomer meeting

    8 uurtjes gemiddeld, dus 1900 klaar :)
  14. Gerard777

    BBQgenootschap zomer meeting

    Ja dat natuurlijk wel ;)
  15. Gerard777

    BBQgenootschap zomer meeting

    Injecteren is een keuze; ik doe t wel bij competitie maar thuis eigenlijk nooit ;) kruiden kan op locatie; het gaat voornamelijk om de bereidingswijze zodat je thuis met de opgedane ervaring de op kunt maken zoals je zelf wilt :)
  16. Gerard777

    BBQgenootschap zomer meeting

    Er zijn weldegelijk aanmeldingen maar via tapatalk kan ik de post niet wijzigen :(
  17. Gerard777

    Nieuw op het forum en in het bbq-wereldje.

    Welkom en veel plezier hier!!!
  18. Gerard777

    Nieuw hier, dus even voorstellen

    Welkom en veel plezier hier!!!!
  19. Gerard777

    Mijn eerste Kamado BBQ ribs

    Je moet inderdaad de deflector onderleggen en het rekje waar je steen op ligt op de deflector zetten en je rooster op het rekje leggen. Bij voorkeur een lekbak op de steen leggen.
  20. Gerard777

    Veel te leren: ribs

    Ik ben ook puritein en heb net als Mike een award winning recept en daar zit koken niet inbegrepen :P Spareribs alleen koken als je spareribs-soep maakt :D Vrijheid blijheid; maak ze vooral zoals je ze lekker vind
Terug
Bovenaan Onderaan