Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. Dabok

    Temperatuur Management

    Ik richt mijn OTP 57 in zoals DanBras het omschrijft. Ben er achter gekomen dat een flinke lekbak, gevuld met warm water de zaak goed stabiel houdt. Ik doe zo'n 20-25 ecobrasa's op het kolenrooster en een stuk of 6 in de starter en kan daarmee een 2-1-1 sessie voor wat babybacks precies redden...
  2. Dabok

    Whiskey houtsnippers!!

    Vlgs mij gaat het bij de keuringsdienst niet om het aan het licht brengen van een schandaal, maar om het achterhalen of het klopt wat er op de verpakking staat In zoverre vond ik het juist een geslaagde aflevering, want het toonde aan dat je geen knollen voor citroenen kocht bij zo'n zakje...
  3. Dabok

    Kippenzooi van de Q

    Ziet er heerlijk uit! Dijtjes met vel moet ik ook nog eens doen.
  4. Dabok

    Yummie! BCC!

    Maar uhhh... Lekker chickie, hoor! Gefeliciteerd met je tokkie!
  5. Dabok

    Yummie! BCC!

    Het verhaal dat bier in het blik smaak toevoegt aan de kip die erop zit wordt hier met een degelijk onderzoekje nogal onderuit gehaald: http://www.nakedwhiz.com/beercanchicken.htm Dus ik adviseer om dat bier maar in de man te gooien ipv in het blik te laten verpieteren  :-\ Dan weet je ook...
  6. Dabok

    Alu druipbakje 2e rooster WSM

    Gehehehe....
  7. Dabok

    Alu druipbakje 2e rooster WSM

    da's precies de folie die ik ook bedoelde  8)
  8. Dabok

    Alu druipbakje 2e rooster WSM

    1 euro en een paar centen bij de Lidl per 10 meter. Bij de Makro kom ik zelf nooit
  9. Dabok

    Bifteki's met feta

    Zeg, mevrouw... Wilt u ophouden met dit soort heerlijkheden en howto's te plaatsen? Zo houd ik, naast BBQ-en geen vrije tijd meer over, zeg...  ??? Maar serieus: lijkt me geweldig en staat met stip op de todo
  10. Dabok

    Babi Panggang Style (ja met drie g's)

    Dure slager, maar heerlijke reportage! Moet ik ook eens doen, zo'n pangggangggg ;-)
  11. Dabok

    Of ik een BBQ wil regelen ?

    Mooi verhaal en heerlijke foto's! Zal vast een fikse klus geweest zijn, maar wat is er nou mooier dan 130 mensen blij maken met de resultaten van jouw hobby?
  12. Dabok

    Mijn laatste BBQ aanwinst

    Mooi ding, inderdaad! Als ik een briketje zou zijn, zou ik in die luxe willen ontbranden  8)
  13. Dabok

    Steven & Me mei 2013 - Toscaanse kip onder een baksteen

    Dit is mijn eerste Steven & Me. Ik heb zelf sinds kort Planet BBQ in bezit en blader er dagelijks in. Maar dan nu de kip onder een baksteen. Kruiden fijnmalen in de keukenmachine Het kruidenzout is klaar Het nog opgebonden slachtoffer Gevlinderd en gekruid. Mooi moment om mijn nieuwe...
  14. Dabok

    Weber pizza ring.

    Mooi ding! En dan nu de oer-Hollandse vraag der vragen: ?Quanta Costa?  8)
  15. Dabok

    eerste keer...

    Ghehehe.... Ik koop alleen maar oefenvlees, alleen weet de slager dat niet  :P Maar ehhhh.... Erg mooie haasjes, BTW!
  16. Dabok

    Pizza van Caputo bloem en Italiaanse gist

    Mooi verslag en nodigt uit tot navolging! Zowel qua recept als verslag  ;D
  17. Dabok

    Nieuwe thermometer.

    Het wordt zo wat saai, maar ook ik heb de ET-732. En ook ik heb er niks over te klagen. Doet wat het moet doen.
  18. Dabok

    Pp - Inwijding WSM en DigiQ

    Mooi verslag en lekkere foto's! Nu wordt het toch echt eens tijd dat ik zelf zo'n broodje PP ga maken, want het water uit mijn mond loopt inmiddels zo op het toetsenbord. En da's nie goe  :P
Terug
Bovenaan Onderaan