Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. S

    ECHT houtskool professional

    Niet alle filialen hebben het hele assortiment. Ik moest mijn black ranch Marabu ook bestellen toen het in de aanbieding was.
  2. S

    Thermopop VS thermapen

    Thnx voor alle reply's! Het is uiteindelijk een thermapen mk4 geworden voor ?69,-. Barbecueshop heeft zomervoordeel kortingscodes actief waarmee je boven de 100 euro 20 euro korting krijgt. 2 sausjes en een rubje(die ik toch al wilde) erbij en we kwamen boven de 100 euro en dus 20 euro korting :)
  3. S

    Thermopop VS thermapen

    Zijn de mk4 en Ir hetzelfde op de Ir na of zijn er verschillen? Edit: gevonden: https://www.thermoworks.com/Thermapen-IR Andere vraag dan, is de mk4 de bijna dubbele prijs van de MK3 waard?
  4. S

    Thermopop VS thermapen

  5. S

    Afdelingsbbq - Steaks proeverij (picanha, ribeye, dunne lende en ossenhaas)

    De vorige keer hadden we een standaard bbq waar ik bij de slager al wel wat biefstuk spiesen bij had laten doen. Die waren ook direct favoriet dus de stap naar mooie steaks was snel gemaakt. de hele afdeling kan lekker eten en een goed stuk vlees wel waarderen dus was ook niet veel voor nodig...
  6. S

    Wanneer wordt vlees buiten de koelkast kritisch?

    De 10 graden was uiteraard na het ontdooien in de bak met water :P
  7. S

    Aankoop Weber 57 GBS MT - first thoughts

    De truc zit hem in het vinden van de juiste afstelling lucht inlaat en uitlaat. op het moment dat je dat een beetje op orde hebt en je een mooie indirecte en directe zone hebt gemaakt zou je best een bbq avond door moeten kunnen gaan, tenzij je low and slow gaat werken. ik gebruik zelf kuba...
  8. S

    GrillEye Pro

    bovenstaande optie is toch geen eerlijk vergelijk. 2 probes tegenover 8 probes. is wat mij betreft appels met peren vergelijken. Ik weet niet of de Grilleye Pro de wifi bijvoorbeeld alleen gebruikt voor point to point of dat hij ook nog eens op je eigen wireless netwerk gekoppeld kan...
  9. S

    Aankoop Weber 57 GBS MT - first thoughts

    - Degelijk apparaat, maar het is niet zo vanzelfsprekend als een Ikea kast, qua direct passen en meten. O.a. het monteren van dr aspan op de onderzijde. De houder van de aspan is inderdaad een rotzak om netjes en schadevrij te monteren, maar lukt prima met een doekje tussen de ketel en de...
  10. S

    GrillEye Pro

    ziet er best goed uit. er komt alleen nog wel 20 euro per probe bij als je er meer dan de 2 standaard meegeleverde wil hebben.
  11. S

    Uitlaat van nieuwe Weber master touch draait heel zwaar

    Mijn ervaring met Coolblue is over het algemeen heel goed maar dit sloeg echt nergens op. Ik heb de situatie telefonisch voorgelegd aan weber en die gaven aan dat ik een mail moest sturen met wat foto's en dat er dan waarschijnlijk een nieuwe deksel opgestuurd zou worden. Zo gezegd zo gedaan...
  12. S

    Offset smoker in de maak.

    Heel netjes! Ik ga op het werk toch ook maar eens een keer kijken of ik wat tijd op de laser in kan plannen (en leren tekenen  :-S) :D De Braai staat al een tijdje op m'n to do list en door de DIY reverse flow van schroot materiaal is de wens voor een echt mooie ook wel ontstaan. heb je er...
  13. S

    Uitlaat van nieuwe Weber master touch draait heel zwaar

    probleem aangemeld bij Coolblue, hopende op een nieuwe deksel en klaar maar nu mag dat hele ding uit elkaar en opgestuurd worden, dat ga je toch niet menen. is dat serieus gebruikelijk om zo'n onhandig ding te demonteren en terug te sturen voor een nieuwe deksel? Of kan ik dan beter direct bij...
  14. S

    Uitlaat van nieuwe Weber master touch draait heel zwaar

    Het is niets alleen het geluid maar ook het feit dat ik gewoon kaal staal zie bij de uitlaat. Ik ben voornamelijk benieuwd naar ervaringen van anderen om te voorkomen dat ik te horen krijg dat het "normaal" is terwijl dit in de praktijk dus niet zo zou zijn.
  15. S

    Uitlaat van nieuwe Weber master touch draait heel zwaar

    Dat is uiteraard een optie maar ik ben vooral benieuwd naar ervaringen van mensen met een master touch, of zij dit niet ervaren. Of juist wel en dat het blijkbaar iets is waar je mee moet leven.
  16. S

    Uitlaat van nieuwe Weber master touch draait heel zwaar

    Er valt niet zoveel te stellen aan de uitlaat. Zit op een asje die niet demontabel of verstelbaar is. Het feit dat hij lak schraapt zegt ook wel dat hij niet goed met de bolling van de deksel mee loopt denk ik.
  17. S

    Master touch limited edition vs niclan kamado grill

    Thnx voor de reacties, het is uiteindelijk toch een master touch special met dus een RVS rooster geworden voor een mooie 249 euro. Mooie actie prijs voor in het seizoen.
Terug
Bovenaan Onderaan