Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. j1nx

    Canadese Kreeft

    LOL, ik ook met mijn bijdehande opmerking. Als je zijn kop inhakt met een mes, dan lopen ze inderdaad ook niet van de BBQ af. WQil het graag eens maken; Kreeft. Maar moet vaak al een traantje wegpinken als ik een vlieg dood mep...
  2. j1nx

    Beer Can Chicken? Het zou verboden moeten worden...

    Die ziet er goed uit! Proef de mijne gewoon nog als ik dit zie ;) (Zit nog vers in het geheugen) Zou hem zo weer gaan maken, maar wil eerst voor mijn knorretje gaan.
  3. j1nx

    Canadese Kreeft

    Ze leven toch nog? Beetje lullig als ze van je BBQ af rennen...  B-) :D
  4. j1nx

    BCC - kip in het ei

    Ziet er erg lekker en knapperig uit. Gefeliciteerd!
  5. j1nx

    Rosbief waar gaat het fout?

    ik zou zeggen; "verkeerd gecalibreerde probe" steek hem een in ijs smelt water en kokend water. die zouden respectievelijk 0 en 100 graden Celsius moeten zijn.
  6. j1nx

    Canadese Kreeft

    Kreeft is mijn ultieme doel. Super gaaf, vast lekker.
  7. j1nx

    Mag ik even uw aandacht....

    Welkom Norbert.
  8. j1nx

    Wie ben ik?

    Welkom van dit andere jonge lid
  9. j1nx

    hier ben ik

    Welkom! Heb je ook fotoos van het bouw traject, dat is altijd om te smullen.
  10. j1nx

    Even voorstellen...

    Welkom, niet vergeten een draadje voor je ribbels aan te maken.  B-)
  11. j1nx

    DIY Big Green Egg tafel eiken/natuursteen

    Wat is jalouzie toch ook een rot gevoel. Maar mooi ding man.
  12. j1nx

    bij deze even voorstellen

    Welkom! Als je maar buiten gaat staan word het goed gekeurd. 😄
  13. j1nx

    Weber Kookboeken

    Als je op zoek bent naar een goed boek, dan zou ik even de Xenos binnen lopen. Die hebben nu een goede twee meter schap gevult met BBQ stuff, inclusief een flinke stapel van het bekende Steven Raichlen boek. (Die blauw wit gestreeepte, basis BBQ) 14,95 geloof ik.
  14. j1nx

    Gentse Hobbykok

    Welkom! Ik hoop van je te kunnen leren.
  15. j1nx

    The Sea Side Smokers do the Prime Uve Invitational BBQ.

    Veel succes, ga het volgen. Hier niet veel koeler hoor! Voor het weer had je er niet heen gehoeven. :)
  16. j1nx

    Good day :)

    welkom Joost.
  17. j1nx

    Bifteki me tiri - Griekse gehaktballetjes gevuld met kaas

    Was als knipoog naar je "500 ons" verspreking al boven  B-)
  18. j1nx

    Bifteki me tiri - Griekse gehaktballetjes gevuld met kaas

    Die vinden de kids fantastisch. Op de lijst. Al gaat er wel wat veel gehakt inzitten :P
  19. j1nx

    [BCC] Dan ook mijn eerste Beer Can Chicken.

    Hij was super! Ik moet bij kip alleen nog even wennen aan het roze vlees randje net onder het vel icm rookhout. Roze bij kip is vaak zo van; Shit niet goed gaar, maar dan in dit geval zit het onder het vel en niet tegen het bot. Dij en Borst waren heerlijk sappig en mals. Weet ook wel...
Terug
Bovenaan Onderaan