Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. Rdj

    Opkruipende temperatuur - Bastard Large

    Tja , meerdere factoren mogelijk, Je topvent lijkt mij wel aardig aan te sluiten, mogelijk toch te kleine kolen of teveel de Dome open gehad . Of hij stond aardig in de wind . Deze zetting van de schuiven zit ik op 110 graden. Zou eens andere kolen gebruiken, Dammers is een mooie allrounder...
  2. Rdj

    Spareribs gestoofd in ketjap

    Altijd lekker ribbels, ziet er heerlijk uit🤤.
  3. Rdj

    Rib Sandwich

    Jammer van je auto, maar lekker broodje geworden.
  4. Rdj

    Broodje geluk

    Die liggen hier bij ons in de Lidl (vers gebakken)
  5. Rdj

    Broodje geluk

    Vandaag broodje waar je simpel weg een beetje gelukkig van wordt omdat het zo lekker is 😄. Pulled chicken op een Turks broodje met kaas en eiken blad sla met ui en paprika, fijn gehakt.met nog uitgebakken ontbijtspek. En als saus eigen gemaakte ranchsaus De hele kip als spatchcock chicken bereid.
  6. Rdj

    Wholepacker op de Basterd Medium

    Gefeliciteerd met je 🐮, ziet er goed uit 😋
  7. Rdj

    Puerco pibil

    Mooie bereiding, had zeker willen proeven. 👍🏻😋.
  8. Rdj

    zalm van de bbq

    Altijd lekker zalm, Alleen de rookplankjes roken niet als je ze indirect doet , ( zo kun je er wel lekker lang mee 😅) je kunt de deflector plaat er uithalen want de plankjes zijn dan je hitte schild. Of rookhout toe voegen aan de kolen, maar dan kan de zalm ook op een schaal.
  9. Rdj

    Even voorstellen

    Welkom Jordy Wees voorzichtig met je sous vide hier op deze bbq forum , heb leden afgevoerd zien worden in pek en veren en nooit weer wat van gehoord 😬🤣.
  10. Rdj

    De adoptie is rond

    Ik vind de minimax met carrier stiekem nog mooier dan zijn broer 😄. Prachtig ding 👍🏻
  11. Rdj

    Vikings bijl

    Jonge 🙃 is gewoon voor klein aanmaak hout voor de Stove , niet om grote blokken te kloven. Deze bijlen kun je zo ook kopen. En het was geen goede bijl . Heb meerdere bijlen en kloof heel wat hout . Het gaat om het model ( Vikings bijl ) het gewicht is nu voor een korte hand bijl . Perfect voor...
  12. Rdj

    Loaded nachos met pulled chicken

    Ziet er verdomd goed uit Sabine, 🤤
  13. Rdj

    Vikings bijl

    Had v/d week in een lege woning in de berging een bijltje gevonden met verrotte steel . De kop meegenomen met het idee om er een Vikings bijltje voor bij mijn Rocket Stove te maken. Hem ontroest en de lijnen er op getekend en uit geflext. Strak gemaakt met een lamellen schijf . En ingebrand met...
  14. Rdj

    Simpele lunch met scampi

    Ziet er goed uit , al hou ik niet van 🍤
  15. Rdj

    Plancha of speksteen voor Bastard VX Large

    heeft wel een bepaalde handeling nodig. Zie even op YouTube op RvS pan nonstick maken. Zelfde principe wat je met de plancha moet doen.
  16. Rdj

    Voorstelronde Sharky

    Wolkom hjir Haaye
  17. Rdj

    Gebruik rotisserie Bastard Urban Large

    Onderwerp 'Gevulde kip van het spit' https://www.bbqgenootschap.nl/threads/gevulde-kip-van-het-spit.32544/
  18. Rdj

    Gebruik rotisserie Bastard Urban Large

    Dat is hem.
  19. Rdj

    Plancha of speksteen voor Bastard VX Large

    https://amzn.eu/d/0QzCs3Q
Terug
Bovenaan Onderaan