Zoekresultaten

Zeker, maar met een kamado heb je al zo veel massa dat dat niet nodig is. Nou, dat weet ik nog zo net niet. Verdampen van water kost energie en die energie moet ?rgens vandaan komen. Ter vergelijking, probeer een wsm met waterpan gevuld met water maar eens naar 150 graden te stoken, en probeer...

Dus in de kiloknallers vind je het niet? Als je in slachterijen ziet hoe vaak er nog abcessen aangesneden, bv in nek varken, daar waar de spuiten gezet worden, dan heb ik mijn antwoord al wel. Maar ik denk ook dat het hier meevalt in verhouding tot bv Brazili?.

In het voer misschien niet, maar dat wil niet zeggen dat de beesten niet vol antibiotica kunnen zitten.

Weet ik wel zeker. Ik heb mijn primo D plates eigenlijk altijd ingepakt in aluminiumfolie. Maar als ik pizza maak en de primo naar 350 graden indirect breng, dan blijft er geen folie meer over. En wat er nog is zit vastgesmolten aan mijn D plate rekjes.

Wow, nooit gedacht dat ik honger zou krijgen van iemands druiper!

Dat schrijven ze ook op de verpakking, maar grill maar eens wat speklappen of zo, dan krijg je er toch aardig de fik in.

Ik zie in de link van die bbq hele grote gaten onderin, dus van die kant zou er genoeg lucht moeten kunnen komen. Blijkbaar is er dus een ander probleem, wat niet opgelost wordt door er een uds van te bouwen...of mis ik wat?

+1, hier ook weinig rook met 1 of 2 wokkels onder de starter. Ik zeg niet dat je niks ruikt of ziet, maar het is niet dramatisch.

Haha...het is een dunne lijn ;)

Welkom! Hoe heb je dat berekend als ik vragen mag? Ik kan me voorstellen dat je dit met een flow simulatie / cfd pakket bekijkt? Maar zegt dat iets over jou of over de engineer? :D

Nee, ik zie geen nadelen. Monolith voert zoiets wel standaard troywens. Anderen misschien ook wel, maar weet ik niet. Veel voordeel zie ik ook niet hoor, nu haal ik eens in de zoveel tijd de grote stukken houtskool uit de primo, veeg ik de primo schoon, en pleur die grote stukken weer terug...

Dit inderdaad. Ik kan me voorstellen dat dit een probleem kan zijn vwb scheurende fireboxes.

Ah, ok! Nou ja, als de mijne scheurt heb ik er ook een met sleuf :D

Ik zou zeggen dat ze door het stukje in de folie niet taai worden, behalve zoals gezegd als het niet goed dicht zat. In de folie, had je toen de vleeskant naar beneden? Bijzonder dat er hier ook nog mensen zijn die w?l volledig 3-2-1 aanhouden. Met dikbevleesde buikribs misschien wel, maar met...

Als je hem in de kamado zet gaat dat prima. En anders kun je ook wat brandende kooltjes op het deksel leggen.

Ik heb ook een 9qt. Buitendiameter is ongeveer 31cm dus moet qua diameter wel passen op een medium, maar misschien dat het met de dome lastig is of wordt, bij mijn xl primo moet ik bv al opletten bij met de temperatuurmeter in de dome, dat ie niet tegen het deksel aan butst.

Ik heb een begin 2017 primo (ook volgens serienummer), maar die heeft geen sleuf hoor. Of is dat nog later gekomen? Het kolenrooster ligt bij mij mooi los inderdaad.

Wat een gaaf ding! Is dat dubbelwandig met isolatie ertussen a la keg, of dubbelwandig als die dure weber, of nog anders?

En once you go black you never go back, of zoiets :D

Mooi he, de chinees die ontwikkelt zodat de Amerikaan het kan jatten. :)